今日は、ツアーでちょこっと横浜へ。
横浜中華街も平日となると空いていますね。
しかも月曜日は休みが多いようでちらほらやっていないお店も。
で、こちらへ。
海南飯店です。
お店前のセットメニューが目立ちます。
中華街では、ちょっと前までは豪華なコースが主流でしたがお手軽なセットも出しているようですね
早速お店に入ると、意外と小さな店内。
こちらは昭和３１年創業のお店で、家庭的な雰囲気があります。
ということから創業５８周年ということで、歴史があるお店ですね。
餃子がお得
さすがメニューもたくさんあります。
料理的には本格的なメニュー。
ま、今回は決まっています。
ランチのねぎそば半チャーハン ７００円をチョイス。
中国の元気なお姉さんが注文を取ります。
日本語も分かるようですが、厨房とは中国語。
普通に話しているようですが、なぜか喧嘩しているように聞こえてしまいます
さて、すぐにこちらが来ました。
サラダとザーサイです。
これだけでビールが飲めそうですが、今回は禁酒です
名物のネギソバです。
シンプルな感じですが、いかにも中華街のお店のラーメンという感じですね。
ちょっと地元の中華屋さんには無い感じです。
ということでスープを。
鶏ガラベースのスープはあっさりした味わい。
塩梅も良い感じですね、ただちょっとのどが渇く感じが
シンプルで深みはあまり感じません。
具は白ネギとチャーシューのシンプルさ。
このシンプルさが人気なんでしょうね
チャーシューは焼き豚という感じで縁が赤いです。
味的にはやはり中華という感じで、八角が効いていますね
その味わいがスープにもだんだんと溶け込んでいきますが、苦手な人はダメかも。
麺は細麺のストレート。
意外な感じの麺ですが、こちらは良い感じです
スルッといただきました。
こちらは半チャーハン。
鍋の音がしていたときから期待していましたが、こちらが良いですね
玉子、ねぎ、チャーシューでシンプルなのできれいです。
味的にもこちらも薄味で、ご飯もふわっとしています。
パラパラも良いけど、ふわっとしっとりも好きなんで、このチャーハンが良いですね
美味しかったです。
で、杏仁豆腐まで付いてきました。
お得なランチセットです。
全体的にちょっとずつ少なめなので、量的にもちょうど良かったです。
中華街に来るとついついガッツリ食べてしまうので、こういうお得なランチも良いですね
本日の一言
「シンプルさが人気なんでしょうね」
actionsceneは今年の東京ラーメンショー２０１３を応援します
