ちゅうか（掛川飯店）８

今日は、掛川のちゅうかへ行くことにしました。

 

相変わらず大人気のお店ですね。

暑いので、「あれ」を頼みます。

「超」大唐ラーメン840円です

それに、パワーをつけるため、チャーシュートッピングでしめて1050円です

いやあ、写真はブレていますが、いい顔ですね。

分厚いチャーシューが７枚。

ねぎ、なるとちゃん、海苔が載っています。

入っている具は、キャベツ、人参、たまねぎ、くわい、キクラゲ、たけのこなどなど盛りだくさんです。

麺はストレートで、歯ごたえのある麺ですね、合っています。

これがただ辛いだけでなく、漢方を使った鶏たっぷりのスープの味に深みがあります

「美味い」、「辛い」、でも「美味い」の繰り返しです。

汗をかきながら、すべて完食ですよ

もちろん一滴のスープも残してやるもんか、と思わせるスープです

チャーシューはボリュームあるけど、好みからは少し外れていました。

超大唐ですが、以前の大辛と同じくらいかな

ラーメンスープが以前より少し濃厚になってそう感じるのかもしれません。

これなら昔のように「超超大唐」を頼んでみないといけないかな

自分はけして辛いのが強いわけではないです、ここのは美味しくて辛いから好きですね