ゆたか１

今日は掛川の「ゆたか」へ。

 

食事処ですがマイナーな場所にあります。

以前から気になっていましたがラーメンもあると知り行こうとするも、駐車場満車、臨時休業などで振られようやく行くことができました

ブログ初登場のお店かと。

 

お店的には夜しかやっていないのかなと思っていたのですけどね。

早速入ってみると、テーブルと座敷のある落ちつく感じの店内。

昼間っからビールを飲みたくなりますね 

 

メニューはこんな感じです。

定食、丼、ラーメンと何でもあるのが食堂の強いところ。

 

夜はこんな感じのメニューで飲めるのでしょうが、スパゲッティがあったり、揚げ納豆があったり、チャプチェまで知っているとはやるお店ですねえ

 

注文をして待ちます。

おばちゃんがお冷やをくれるので、本を読みながら待つことに。

ご主人が調理、おばちゃんがその補助をしています。

のんびりやっているお店かと思いますので、一度に大勢が来ると厳しいかと

 

注文が入ってからチャーシューを切るなど、一から丁寧に始めるので時間がかかりますがきましたよ。

チャーハン450円です。

ラーメンを頼むと思いきや、チャーハン。

というわけではありません

 

チャーハン良い感じですねえ。

しっとりとしたチャーハンですが、油っこくなく玉子も上手く入っています。

具にはチャーシューのほかになるとちゃんやピーマンなども入っています。

作っている様子を見ましたが、しっかり丁寧に鍋で煽っていました。

味付けもやや薄味で、好みの味付け。

美味しいチャーハンですね

 

そして、時間が少しずれてこちらが。

チャーシューメン500円

やはり両方頼むと大変だったかもしれません

ちなみにラーメンと50円しか変わらなかったので、奮発してみました

っていっても、両方で1000円を切るすばらしさ

まずはそのスープから。

チャーハンのスープとはまた違ったスープで、いかにも食堂のラーメンという感じです。

出汁感はそれほどなくあっさりした鶏ガラ系のスープで、その分タレもあっさりしています。

 

 

具はチャーシュー、ねぎ、メンマ。

チャーシューがちょっと変わっていますね。

手作り感のあるチャーシューで柔らかく味が染みています。

もも肉系だと思いますが、このチャーシュー好きだなあ

自家製で作っているのか、お肉屋さんから仕入れているのか分かりませんが、売っているなら買いたいチャーシューです

メンマも味が染みています。

 

麺は中細のストレート。

ラーメン専用の厨房機器がない状態ですが、良い具合に茹でられています。

柔らかすぎず適度な軽さがあります

 

さすがに両方は多かった

でも完食です。

 

こちらのお店、食事処として使うのには良いですね。

夜はつまみもあって最高です。

どちらかというとチャーハンが気に入りました

また他のメニューも食べに行きたいです

ご夫婦頑張っているのもまた良いですね。

 

本日の一言

「地元の人はよく知っているお店なんだろうなあ。」