さいとうラーメン

昼間にあれだけ大盛りを食って苦しかったのに、レモンラーメン効果か、胃がすっきり


さてどうしようかな、と思っていたら旧天竜市（現浜松市）へ入ってきた。（本当に浜松って大きくなりすぎて、分かりにくいんですよね）

それならと思い、天竜の「さいとうラーメン」を選びました。ていうかここではこのラーメン店くらいしか知りませんが

自分が店内に入ったときはお客さんはいませんでしたが、後から後からどんどん入ってくる　さすが老舗の人気店です。

大盛りやわんたん麺もありますがさすがに、普通のラーメンで。

数年ぶりなのですがなんとなくお店の雰囲気が変わったようです。

さて、ラーメン。

最初に思ったのは（スープ多いなあ）そうこぼれそうな勢いでした。

見た目はすごく濃そうなスープ。しかし飲んでみると見た目ほどは濃くありません。

スープからは昆布、煮干し、生姜などの味がしますが、とくにこれ、といったインパクトはありません。このラーメン、表面はこってりラードが

「中華そば」でない、昔ながらのラーメンという感じです

麺は中太のストレート麺、かん水が効いた昔っぽい黄色い麺です。

具はネギ、叉焼、海苔、メンマ、なるとちゃんです。

するっとは入るのですが、さすがにスープは途中から醤油の味が濃く感じました。喉も渇きますよね。



懐かしい感じのラーメンで、地元の人に愛されるラーメンでしょうか。けして最近のラーメンではありません。

しかし今日の店内のお客の平均年令はかなり高いです




お持ち帰りもできたというし、餃子も食いたかったなあ



豆知識では、飼っていたのはエビ、「エビは雑食だから何でも食うよ。」ということでしたが、そのときあげていたエサは無農薬ホウレン草でした。