GIGI COFFEE BAR

近所にいつの間にか出来てて

気になっていたカフェ！

行って参りましたヾ(´∀`)

GIGI COFFEE BAR

気づいたらあったって感じなんだけど

2019年の夏にオープンしたそうです。

お水のグラスも素敵

ソファー席や色んな椅子の席があって

なかなか居心地良いです。

色んな産地のコーヒーの中から

旦那さまはケニアを選んでました。

深い味わいだけど、

あっさりもしてて飲みやすい！

GODIVAのチョコレート付きです♪

私はカフェラテ♡

なんかポップなクマさんの

ラテアートでした。

カップもエメラルドグリーンで

とっても可愛い♡♡

こちらにはフクロウも居ましたよ♡

フクロウちゃん、眠たそうで

反応してくれなかったけど( ´艸`)

可愛いかったです♡♡

美味しかったのでまた行こうかな♪

初秋umuiさんのごはん

バタバタしてて、ブログが

なかなか書けない日々です〜(^ω^;)

さてさて、書き半端のネタです。

お伺いしたのは、夏の終わり

秋の入り口のこと。

お願いしていた次年子釜の風呂釜が

出来たとの事で、行ってきました！

大石田は次年子ですヾ(´∀`)

この景色！

やっぱり好きだなぁ〜.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

春夏秋冬、巡る季節の度に来てる。

風呂釜もメインだけど、

ご馳走もメインですv(￣∇￣)

中に入ると、玄米くんが

お出迎えしてくれました^^

今日はこちら側のお席

ぶち抜いた壁がまた違って見える。

今は家のことで、インテリアが

ますます気になります〜(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

ランプとかね。色々。

ここのランプの傘は、

高橋さんが焼いた焼物の傘で

味わい深いランプシェードですよ☆

ウムイさんとこは、

インテリアも参考になります。

色々お聞きしてたから、

水栓はIKEAとか^^

お陰で色々視野が広がりました。

見える収納もいいな〜

全部隠すのも勿体ない家財。

そうこうしてると、お皿が来ました♪

本日のやさいのさらは、

かなりボリューミー！！

この日はてんこてんこ盛り！！(ㆁωㆁ*)

牛蒡のトマト煮は、

牛蒡かクタクタじゃなく

食感を生かしててコリコリしていい！

キャベツと紫蘇の塩揉み？

紫蘇っていい仕事するよね♡

梨とりんごと葡萄のトマト和え

胡桃も入っててピリ辛味

お化けきゅうりのクミン和え

クミンは美味しいねぇ♡

玄米の茶碗もいい感じの茶碗で、

手の平に馴染んでる。

お味噌汁は里芋♡

ぬめりがいいね〜

ってか、秋の食材だね〜

里芋としめじの味噌汁は熱々で美味しい！

揚げなすとトマトにみじん切りした

紫玉ねぎが入っててピリ辛

人参とパプリカのピクルス

絶品の車麩のカツ！

車麩のカツはサクサクで美味しかった〜♡

食事が終わって、本日のメイン！

焼物の陶器の風呂釜を見に

行きまーすε＝ε＝（●’▽’)ノ

お！？(•'╻'• ۶)۶

おぉーー！

出来てる！٩(•̤̀∀•̤́๑)

次年子釜のマークまで入ってて

めっちゃ良い感じじゃない？

サンディングして完成だそうです♪

CAFE LABORATORY

新潟に旅行に行ったのは７月のことで。

８月は掃除やお盆の準備とお盆の忙しさ

とお葬式まで立て続けに出てしまい

目が回る毎日でした(´@∩@｀;)

やっとこ休めたので、

米沢に行ってきました★(∩´∀｀)∩

米沢っ！

めっちゃ久しぶりです〜^^

2、3年は来てなかったよ〜

わー！かねたんバスだーー！

まずは腹ごしらえ♡

カフェ飯を食べるのだーー！

カフェラボラトリー

ここに来るのも久しぶり♪

旦那と結婚する前に、

一度来て雰囲気が素敵だなぁと

思って連れてきたかったのよね^^

今は、照明が気になるので、

(家の照明を考えてる最中なので)

上ばかりみてたw

カウンターの椅子が

様々でなんか可愛い♡

カフェなので、メニューは少ないです。

Lunch Timeもなく、

お食事メニューは、

①バターチキンカレー

②タコライス

③ガパオライス

後は、チーズトーストとか

そんな軽いお食事のみ…

でもいいんです！！(￣‥￣)=3

わたしゃ、この雰囲気を味わいに

来たのですから！！

コロナでなかなか出掛けられず、

こちらのFacebookを見ては、

時折りupされるチーズケーキが

気になっていたんですから。

つーか、タコライスとガパオライスの

違いが分からず、どっちも挽肉やし

目ん玉焼き乗ってるし…

なにの違い？？？

っと店員さんに聞いた私でした(^◇^;)

答えは、

ガパオライスは、鶏ひき肉で、

オイスターソースとかで味付けされた奴！

タコライスは、豚ひき肉で、

カレー風味なんですって‼(•'╻'• ۶)۶

知ってました？？

…って知ってるよね(^ω^;)

わしゃ知らんかった…

そもそも、挽肉系ってわしゃ

あんまり頼まないもんで(言い訳w)

さてと。

写真は同じ見た目だったけれど、

私が頼んだのは、ガパオライスです！

カフェ飯らしく、彩りいいね〜！

しかも意外とボリューミー！

ボリューミーだけど、

ここに来たからには、

昨年からずーっと恋焦がれていた

チーズケーキを食べなくては！

旦那さまはチーズケーキ

私は桃のレアチーズケーキ

カフェなので、セットメニューとか

ないんで、単品単品で

奮発してしまいました＊￣m￣) 

ドリンクも注文です。

きゃわわわわ！

何この絵面！

あ。絵面じゃないね

ラテアートだね！！(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ! 

くまなのか、ハムスターなのか

おちり(お尻)っぽいのが

可愛い！！可愛いけど飲まねばw

夢にまた見たチーズケーキのお味は、

近所のアーキグラムには

負け負けだけど、来れて良かったです。

今んとこ私のチーズケーキの

ダントツ一位は

やっぱりアーキグラムだなぁ〜

こちらも久しく行ってないわ〜

マテリアルカフェ

連休に新潟に行ってきました〜！

お昼は、新潟の街中にある

マテリアルカフェでランチです。

なんでも、身体に優しいパンケーキと

身体を整えるカレーがあるらしい。

店内に入って、

注文とお会計を済ませてから、

席に座る。。。

っと、すごい速さで提供されました。

カレーだから？？

盛るだけだから？？早すぎて

びっくり(ㆁωㆁ*)

こちらは、旦那さんの頼んだ

カレー２種盛り

鶏と高野豆腐のドライカレーと、

牛すじとマッシュルームの

スパイシーカレーの2種類。

アチャール付きで1080円

アチャールとは、インドの漬物

いざ！実食っ！

カレーぬるいっす笑

開店と同時に来たからかな(;´･ω･)

もちっと。温めて欲しいなぁσ(￣-￣;)

こちらは、女子っぽい私のプレート

パンケーキとカレー（選べる）を

一緒に乗せた素敵なプレート♡

しかもお優しいもりもり！

自家製ハムってのも美味しかったです^^

普段は食べないけれど、

好物のスクランブルエッグ！

ふわふわとろとろで美味しかった♡

こちらも、カレーぬるい(;￣Д￣)

パンケーキはふっわふわ！

ぬるいけどバターチンカレーで、

とってもまいう( ♡Ü♡ )

玄米なのもいいわ〜

もちろん♡

パンケーキも頼みましたよん(〃▽〃)  

黒蜜ときな粉のパンケーキ

トリプルっ！！

ふわっとして、しゅわっと

溶けるパンケーキです♡

１日目のお昼だけで、３８９０円っ！

そして、街中だったので、この為だけに

駐車場料金1000円っ！

トータル５千円近いお昼でした(^^;)

umuiさんと陶器のお風呂

話は前後するんだけど、

ブルーノさんの作陶展に行く前に…

と言うか、、

この時にブルーノさんとumuiさんの

コラボランチを知ったのだけど。

その時のこと。

高橋さん（umuiさんの旦那さま）から

焼物のお風呂のミニチュアの試作品が

出来たと連絡が来たので、

お食事がてら、次年子に来ました

次年子までは遠いと思っていたけど

月1で来てるからか、もうそんなに

遠いと思わなくなったわんw

山形市からは約1時間だけどね。

あれれ？

かえるくんが外にいる〜

上の写真もだけど、失敗したり、

割れたりしたのは、外にアートのように

風呂釜が置かれてますw

中に入ると、まずは次年子釜の工場。

階段を上がると、umuiさんのカフェです。

今日のメニューはこんな感じ。

今日は、ちゃぶ台のお席に通されました。

やっぱり「やさいのさら」にしました。

旬の野菜　乾物海藻を盛り込んだ皿

1430円なり〜☆

注文してお喋りしてると、

玄米くん（レトリバー）が

やってきました( ♡Ü♡ )

彼はうろうろ接客してて

愛想も良くて人気者です^^

座敷なので、私たちは靴を脱いでいる

ワケなのだが、

わんこは、靴が好きだねぇ〜(^^;;

何故か旦那氏の靴を狙いに来て、

高橋さんに怒られても、また来て

かぶかぶしてる（笑）

旦那どんのお気に入りの

スピングルがぁ〜www

ヨダレでべしょべしょです(^▽^;)

さてさて♡

お風呂の試作品です！

トルコブルーと白で悩んでいたんだけど、

白い方を作ってくれました。

焼き物お風呂っていうと、

どーしても和風な感じの信楽焼的な

酒瓶持った狸のイメージなんだけど、

そこをどーにか洋風に

して貰いたいのよね♡

白だけど、白っぽくない

なんかいい感じ。

指で跡を付けて、形もいい感じ♪

お風呂の釜は決まったけれど、

内装どうしよう。。

一応、お風呂場のイメージは

ガウディ風なんだけどw

いったいどんな感じになるのか、

自分でもまだ解らんww(^ω^;)

さてさて♡

ごはんがやって来ましたーー

旦那氏、風呂釜が嬉しくて

いちいち眺めて写真にまで

入れ込んで来た。。(＾∇＾；)

今日のやさいのさらは…

1.きゅうり漬けかな？

でも普通の漬物じゃないよ。

ナンプラーと茗荷の味がして、

めっちゃエスニック！

2.ズッキーニとエリンギのバジル風味

これは、甘めで美味しい♪

3.キャベツと椎茸と蒟蒻のなんだろ？

煮物なんだけど、スパイスの

香りもして、ピリ辛で美味しい！

4.ほうれん草としめじの黒胡麻和え

この胡麻の量が半端ない！！

つぶつぶ黒胡麻！！

胡麻和えの元とか

使ってない胡麻ですね＊￣m￣)w

5.茄子と葱のピリ辛南蛮

甘酸っぱ辛い！

こりゃビール飲みたくなる〜ww

6. カリフラワーとレンズ豆のカレー風味

クミンとターメリックかな？

7.切り干し大根とおかひじき

塩味が強くてにんにくも効いていて

めっちゃ美味しい！これもビール

切り干し大根とおかひじきを合わせて

ちょっとしたつまみにさせるなんて、

やっぱり天才だわ〜^^

8.切昆布の煮物

一見、普通の煮物で、

油揚げ、エノキ、定番の和食な味だけど

エリンギなんて入れるんだー！(*o*)

ってな発見があり楽しい♪

9.肉の脂身みたいなやつ！

中華風みたいなんだけど…

ラー油がかかっててピリ辛。

聞いたら、フライド長ネギらしい。

すごい肉の脂の食感だった。。

野菜をこんなに変化させるって

すごいなぁ〜！(•'╻'• ۶)۶

玄米ご飯の上に、スパイスの効いた、

トマト煮込みみたいなのが

かかってるのも、

美味しかったです(∩^o^∩)

今日のスープは、

ウスイエンドウのポタージュスープ

エンドウマメと豆乳と塩だけらしい。

エンドウマメの味が

とっても優しいスープでした。

高橋さんから、スイーツと

しょうが茶ラテをご馳走になりました。

さくらんぼのタルトは、

豆腐とレモンの入ったヴィーガンケーキ

タルトには、自家製白味噌と

地粉の薄力粉と強力粉と菜種油を

使ってるよ〜と教わりました。

自分でも作ってみようかな^^

ここに来ると、

料理の色んなアイディアが

洪水のように押し寄せてきて、

色々チャレンジしたくなるなぁ〜^^