はま紅葉 ＠横浜関内

緊急事態宣言が沖縄県を除き終了し、一部はマンボウに一部は完全解除になることが発表され、神奈川県はマンボウの継続ということで、それ自体はなんら変わりはないのですが、ご祝儀でしょうかね、7時までのアルコール提供が許されるってことが分かったころのお話。

わかるんですけどね。
8時に飯屋の営業が終了するってのは、勘弁して貰いたい。
酒は我慢できても飯はね。

ってことで、この日は酒を求めてではなくてお食事はがお目当て。

折角ならば美味しくて好きなものをいただきたい。



お気に入りのつけ麺屋さん



前回来たのは数か月前だけど、その時より席数を減らしての営業みたいですね。
入口近くの席が荷物置き場になって、その手前で順番待ちの先客さんはスマホをいじっていらっしゃる。

とりあえず、食券をポチ



「和え麺頂戴な」
豚肉とキャベツのレモン煮が本日の和え麺

店内に待ち人2名で椅子2客、その後ろにチョッとスペースがあり愚昧は立ち待ち。
店外にも椅子2客
いったん外に出て椅子にでも座って待つのかな
とりあえず外に出てみた。



時短営業中のお知らせやら、お持ち帰り休止中のおしらせやら・・・



遊んでたら後客さんがいらして、愚昧の後ろに並ぼうとされる。
先に食券を購入して渡す旨、指南する。

そのタイミングでやはり店内に移動
そうこうしているうちに子連れのお客さん、ピン客さんが相次いで退店。
2人組の先客さんに続いて案内される



卓上調味料の確認

直ぐにご対麺



本日は和え麺



まずは、これを和えていただくのだ。

漬けダレ



本日のトッピングは温野菜



野菜不足の解消に多少なりとも役に立てれば光栄です。

まずは和え麺としていただく



温野菜は漬けダレに浸しながらいただくのだ



そして、和え麺もタレでいただく



味のバリエーションが楽しめる一品

スープ割を願い出て



柚子の香りがプラスされたスープを楽しむ



なんだかんだで完食、干汁



いやぁ～、やめられまへんなぁ～