初競り

ねーちゃんと築地へ行って来ました。
昨日が仕事始めだったから、初競りだと思っていたら今日が初競りだったんだった、、、。
朝のテレビで本マグロを競り落としたすしざんまいの木村社長のニュースをやっていて今日だったと知った次第、、、。
混んでるだろうなと思いながらも、元々行く予定だったので行ったら案の定すしざんまい本店の前は長蛇の列で、
しかもまだテレビ中継をやっていて、写真を撮っている人達が並んでいる人達の周りにいて
「ここが最後尾です」の看板を目当てに並んだ。

店頭には競り落とした巨大なマグロが陳列されていて、その前でインタビューが行われていた。

２重に並んでいたけど、割と流れが速く３０分くらいでお店に入ることができた。
しかし、競り落としたマグロの解体はまだで今日は残念ながら食べることはできなかった、、、。

頼んだのは特選すしざんまいで大きな御椀が付いていた。


美味しかった～！