鏡開き

ちゃんとついた鏡餅を飾ってるわけじゃなく、
市販のビニール(？)製のお鏡の形の中にお餅が入ったもの。
以前は、お鏡の形の中に２段重ねしてくっついた状態のまんまの
お餅が入っていたから、小さく切るのに苦労していたけど
最近は小餅がいくつか入った形も出てるので助かる。

それでも、最近は子ども達がお餅を食べなくなったから、
今年は神棚とかに飾る用の一番小さいものにした。
今日開けてみたら、丸餅が２個入っていた。

おぜんざいも食べる人がいないのでずっと作っていなかったけど、
何となく食べたくなり、一人分小豆をコトコト煮ている。
小豆が煮えるいい匂いがしてる。
指し水をして、もうひと煮立ちしたらお砂糖を入れて
程よい甘さにして、栗なんぞを入れ食べよう～♪