おうちごはんで大きくなろう!

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とっても簡単♪豚肉のピカタ

2010-05-18 23:14:32 | 日記


チキンナゲットやから揚げ等、
とにかく、鶏肉が大好き!な
我が家のハル。
最近になって、
ハンバーグはかろうじて食べるようになったけど・・・

そんなハルも、モリモリ食べてくれた豚肉のピカタ。
こんなに食べてくれるなら、
もっと早くに作ってみればよかった!!

これも、かめ代さんのレシピ。
いつもいつも、お世話になります・・・



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豚肉             200g

<ピカタ液>
卵               1コ
牛乳             大さじ1
小麦粉            大さじ1
塩 少々
コショウ           少々
ガーリックパウダー     少々



1、ボールに小麦粉、牛乳をいれ、よく混ぜる
  そこに、卵、その他のピカタ液の材料を入れる。
  (小麦粉と牛乳を最初に混ぜると 小麦粉が玉になることを防げます)
2、1、の液に豚肉をいれ、もみこむ
3、油を引いたフライパン(中火)に、2の肉をいくつかまとめておいていく
4、こんがり焼けたら、ひっくり返し、反対の面も焼く。

ケチャップをたっぷりつけて、召し上がれ〜!

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ぱっと見、チキンナゲットと似てるから、
間違えて食べちゃたのかな?ハル(笑)

まぁ、間違いであろうと、なかろうと、
食べてくれたことに変わりはなし!

ハルの好きなものが、一つ増えて、よかった!!



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