クランツ、フロマージュ

昨日のレッスン








上級レッスンがありました。洋酒漬けのオレンジスライスが沢山入ったクランツ〜最高の甘いおやつです。





先週、生徒さんとレッスンの時に作ったバイカラークロワッサン。私にとって学びの多いレッスンとなりました。