皮ハギ 小アジ南蛮

 

釣りは皮ハギ（ウマズラハギ）専門で　過去のブログでは

ウマズラハギと主夫の生活、、、

なんて事もありました

 

釣り場は渡船（10分）で渡して貰っていました

ハギ専門と言うのは身離れが良い　癖の無い白身魚

肝は生でも煮ても　旨い😋😋

 

ハギは餌盗り名人の異名があるくらい　釣りにくい魚です❗

体の不調を乗り越える工夫と　ハギ釣りの工夫が同時に進行形となり　私的には２つの工夫を互換させた思い出があり　現在の主夫や介護生活になっています

ハギは大衆魚ながら　釣り上げてからの処置によれば　フグまがいな味わい方も出来るから　特別な魚に思います

 

私も歳をとりましたが　船頭さんも同じ年代、、、病気で手術され　今後の渡船は無理❓

 

 

 

仕方なく買いました

ハギの煮付け

 

 

小アジの南蛮と　アサリの味噌汁

 

 

 

 

 

釣