週刊やまだ体験農園
Chemical - Free vegetables
12月20日 SEASON11 Total file No.375
冬将軍到来 やっと冬らしく晴れて寒い本来の季節がやってきました
日本海側では例年より早くものすごい積雪があり大変な事に！やっぱり気候変動かな心配です
畑は今年度3月から始まり今回で40回目の定例会です 来週で2023年度の終了
今日は冬野菜の大収穫です ダイコン ハクサイ ほうれん草 小松菜 ブロッコリー シュンギクなど
寒さとともに野菜は糖度を増し 甘くみずみずしくなります 採りたてはやはり格別ですね
◆ほうれん草
◆コマツナ
◆ブロッコリー
◆長ネギ
右に見えるハクサイも人数分収穫
◆シュンギク
◆収穫野菜達
◆きぬさや＆スナップエンドウ
寒さもなんのその すくすくと葉が茎が伸びてます
収穫は来年の4月頃 きれいな花が咲き誇ります
◆青パパイヤ
小さいですが一応収穫し終了としました
又 冬至が近いのでゆずも少し収穫 キンカンも収穫
◆収穫野菜
各人に仕分けし篭に入れます ものすごい量です
１人分は ダイコン２本 ブロッコリー２～３個 ハクサイ１個 長ネギ４～５本 葉物は３袋ぐらいかな？
心配していたハクサイの巻や虫ですが問題になるほどではありませんでした ヨカッタ
配置
カレンダー
今日はこの辺で・・・・
また次回お会いしましょう
今回もご覧いただきありがとうございました