日曜日に予定されてるＫＯＷＡ会にむけ、ハード系のパンを焼いてみることに！
勿論、粉は自家採り・自家製粉の自己満足全粒粉で！ ３Ｊ粉と呼ぼうか？フフフ
うちにはホームベーカリーはないですが、優秀なお手伝いの鬼がいてますので。。。
意外と冷え込んできたので１次＆２時発酵は僕の袢纏の中で。。。
僕のオッサン臭のに抱かれ・・・
発酵完了！！
（嘘、、、ちゃんと洗ったやつですよ～）
で、焼き上がりは。。。
何とか、かんとか。。。
美味しいかどうかは、食べてみてのお楽しみ。。。
さぁ！いってきまふ。
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いつもありがとうございます<(_ _)>
ｋｏｊｉの香りパン、楽しみにしてるじぉ～♪
プロ？
何をされても本当に上手です～
びっくり！！！
めちゃめちゃ美味しそうです。（*^_^*）
いまいち、子どもにはうけないので。。。（＞＜）
でも大人は、たまに食べたくなるよね～
とってもきれいに焼きあがってる～
最近、ちっともパン作りしてないから、私も見習って頑張りまぁす♪
お店で売っているパンと遜色のない仕上がり。
味の方はいかがでしたでしょうか？
きっと美味しかったんだろうなと思います♪
美味しそう。上手！（上手もjやで！）
昨日、野生の小麦を土手で見つけたよ。
それから小麦の種とろーか！って提案してみた。
あと少しだって！やれるかもしれない。
ベランダで。
画面に香ばしいふくよかな香りが漂ってそう。
自家製粉で自家製パン、拘りの店以上のこだわり。
広がりますね～koji WORLD。
手作りのハード系のパン・・・そのお味はとても優しいのではないでしょうか？
それにしても、国産小麦というだけでもセールスポイントになるのに、自家栽培の小麦を自家製粉して、それも全粒粉でパンを作る・・・ある意味、とても贅沢なパンですよね～
私も食べてみたいなぁ～と思いました！
それでは更新頑張ってくださいね☆ポチ×２
お手伝いの鬼のカズくん…惚れてまうやろーーー！
畑仕事もパン作りも出来るかっこいいマン♪
あ、kojiさんもですよね（￣ー￣）ふふっ
粉、結構沢山できたんですね(@_@;)すごいなぁ
おそれいりました
ほんと、なんでも器用に作るよね～
あたいの酵母君も順調に育っておりマフよ
自家製粉じゃないのが、寂しいとこですが・・・