先日からチャレンジしている、スモモから起こした天然酵母でのパン作り。。。
田舎パン風に仕上げたいと思い、、、
焼き上がりましたが、、、、
クープ（切れ目？）入れ忘れ、、、＿|￣|○
肝心のお味の方は・・・・
モッチリ！！していて・・・・
ってか、モッチリ感あふれすぎ！！
醗酵不足なのか？？ (ーー；)
そもそも、あまり天然酵母のパンって、、、、
食べたこと無いのですがっ！
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
なので、比べようにも経験＆体験不足杉・・・ (-公- )フウ
早速明日にでも、食べ比べしてみようと思ってます。
それでも、私の実験料理が大好きなカズは、私を傷つけまいと？
「コレっ！好きな味やわ！！」って。
コイツゥ( ´∀`)σ)Д`) いつもありがとうね。。カズ。。
読んだよ～！！って、しるしに「ポチッ！」っとしてって下さ～い！
今週末、母のお墓の件（納骨）でドタバタとしてまして、、、
お友達衆様のところには週明けからお伺いできたらと思っております。
コメがえしも遅れ気味、、、ひらにご容赦を～ <(_ _)>