お義母さんが、田中義剛に対抗して開発した（嘘）
「ホエー漬」
帰宅してテーブルを見ると、、、
こんな怪し気な液体が瓶の中に、、、Σ(゜Д゜；)ビクッ
ナヲさん「お母さんが、置いてってくれてん！」
（意味もなく なおさんからナヲさんに表記を気まぐれで変えてみました。
嫁が変わったわけではありません。 笑）
なるほど！ それやったら食える！！
お義母さんは、かなりのお料理上手＆食の冒険家！（笑）
あなたの娘にも もう少しその血を濃く受け継いで欲しかった、、、 (ノД｀)シクシク
お義母さんの作る料理は、かなりの試行錯誤の末、食卓に出てくるので
その娘様が作られる実験途中のような？品は、まず出てきません。( -ェ-)
なので大安心。。。
結局、これがその謎の液体に浸かっていたもの。
大根の甘酢漬に牛乳を入れてはったんですね！ (￣Ｏ￣)
酢漬け用の漬け液に牛乳を入れるわけですから、もちろん分離します。
ただ、この分離した透明の方の液体が乳清と云って、最近注目の素材らしいっす。
それで漬け込んでるので、いつもの甘酢漬より何だかマイルドでおいしぃんです！
ただ、「ホエー漬」は、私が勝手に命名。
義剛さん？？ 命名権売りまっせ！（笑）
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お帰りついでに押していっていただけると嬉しいっす!
本当のホエーにつけているのかと思っちゃいました＾＾
酢漬けに牛乳・・・マイルドになるんですね～
美味しいかも＾＾
しかしホエー豚は美味しいらしいですね。
あまったホエーを処分するために飼ったらしいのに商売上手！！
なるほど。
手作りで美味しい物、・・・・・・。
羨ましいです。
応援ポチ。。
寝殿造りに住んどった貴族は
全員喰っていた…そんなイメージ。
高貴なお漬物。（いつも妄想でごめんね）
それを利用（活用）したわけだ、ん、いただきま～す（お母様によろしく）。
浅漬け、糠漬け、ピクルス、カレー漬けなどいろんな漬物をつまみ用に作るけど、今度は「ホエー漬け」も仲間入りだなぁ。（応援）
ホエー・・・名前は聞いたことがありますが、みるからに栄養がありそうですね！
ホエー漬け・・・・私の想像では千枚漬けみたいなお味がするかと思うのですが、いかがでしょうか？
それでは更新がんばってくださいね☆ポチッ
そういえば、今シーズン大根のビール漬け作るの忘れてる
kazuくん、インフル大丈夫？
熱の割りに、元気も食欲もあったりしない？
予防接種のせいかな～
早くよくなるといいね
タミフルよりウィルスにききそうかも（笑）
明日の記事にkojiさんの名前出してもいいですか？
モットーの話です。よい加減です♪
＞酢漬け用の漬け液に牛乳を入れる
えー！！
すごい！！！
味が想像できない！
でもすごくやってみたいです。
ホエーって体に良いんですよねー。
ワタシも割烹料理屋の料理長のような（実際は寺院の坊守）腕を持つ母の血を受け継げませんでした～しくしく…
Ｐ☆
マイルドなんっすよ！
角がとれた感じがしてＧＯＯＤなんです！！！
簡単やし、一回お試しあれ！！
安心ですし！！