餃子は基本手作りと決めているが、このところ冷凍餃子が美味しいと聞いていたので気になっていた。チャンスがあれば冷凍餃子を買って食べてみたいなぁ～
知り合いから近くに餃子の雪松の店舗が出来たと聞いたのでした。
群馬県みなかみの温泉街に古くからある餃子屋さんらしい。
知る人ぞ知る餃子の名店らしいが知らなかった～
宇都宮や浜松など有名どころはあるが、水上ねぇ～
なんと！無人直売。これも新しい生活様式？いや～元々の形式らしいね。
正面のモニターで買い方の説明をしてます。
正面の冷凍庫にギッシリ入っている３６個入りの冷凍餃子を自分で取って、右側にある箱に１０００円を入れます。
早速焼いてみる。
皮がパリっとしていて美味しい。初めにニンニクの風味がガツンとくる。シンプルだ。あまり肉が感じられないが野菜中心の私好みの餃子だった。餡が少なく入っているので何個でも食べれそう。
餃子の雪松は関東圏中心に無人店舗を広げている。
