駅ナカで再会した、天のやさんの玉子サンド♪
これまで食べた、いくつかの厚焼系玉子サンド
私は天のやさんのが一番好き♪
だし巻き風の厚焼き玉子とからしマヨ、
そしてこのパンの厚さ・・完璧☆(*´艸｀*)
【天のや】
東京都港区麻布十番3-1-9 . . . 本文を読む
『女子(笑)だけに』
勤め先で女性だけに配られた、いただきもののクッキー
パッケージからしていかにもお上品(^∀^)
幾種類かの和風のクッキー
その中から選んだのは《深煎りきな粉》
香ばしいきな粉と
キメ細かく、ホロホロの生地
原材料の筆頭が《バター》ですもの
美味しくないわけ、ないよね〜(*´艸｀*)
【ケーキハウス ショウタニ】
尼崎市富松町1-37-20 . . . 本文を読む
日曜の昼前には兄がフラッと立ち寄って
メンチと、私用にポテトコロッケを差し入れてくれた
隣市のＳミートさん製のコロッケ
母が時々買ってくるスーパーのコロッケとはまた違って
お家で揚げたコロッケみたい
油も軽くって美味っ♪(*^＿^*)
夜、海から戻ると差し入れ第２弾、
栃尾揚げ蒲というのが届いてた
栃尾揚げは買ったことがあるけれど、
語尾に《蒲》と付くだけに
栃尾揚げの上 . . . 本文を読む
初めてこのお茶を口にした時
小豆のお茶？
って思った
会計の際にお店の方に尋ねてみたら
《こぉか茶》っていう島根県の石見地方の野草茶だった
カワラケツメイという初めて耳にする植物のお茶だった
早速買って、中を開けてびっくり
こ、これが？？？？？？
野草茶ということで乾燥して縮れた葉っぱを想像していたら
薄茶色い茎状のものと
茶色い枯れ葉状のものがが袋にぎっしりと・・ . . . 本文を読む
これ、さ、、多分冬季限定発売なんだけど・・
昨年の今頃めっちゃハマったヤツ・・
ケモ中・・いや、入院中からか・・
《なるべくカロリーのあるものを！》
《とにかく食べられるときに、食べられる物を、食べられる分だけ！》
を合言葉に、好き放題食べていたら・・
あっという間にメタボＢＢＡ完成でーすヾ(≧▽≦;)ﾉイヤァァ
癌主治医のＩ医師を苦笑させ
脳外主治医のＥ医師を爆笑させた
. . . 本文を読む
依然デカフェ・ブーム☆(^∀^♪
タンポポコーヒー、チコリコーヒー
ルイボスティーに自家製ミントティー
そして新顔は枇杷の葉茶
先日の皮膚科医院の帰り、
駅まで２０分程の道のりをぶらぶらしていて
途中、自然食品のお店の店先で偶然出会ってしまったもの
山口県祝島特産のびわ茶
この祝島さんの属する山口県の上関町では
町内を二分する原発立地問題を抱えていて
島民の９割以上が . . . 本文を読む
依然デカフェ・ブーム☆
昨今はコーヒー豆のカフェインレスコーヒーから代替コーヒーへと進化中(^∀^♪
カフェインの過剰摂取を避けるべく
コーヒーは日にマグカップ４杯までにセーブ
それ以降はデカフェで・・
今はまっているのが《ハーブコーヒー》
チコリのコーヒーと
タンポポのコーヒー(´∀`)・。：°
コーヒーと名乗っていてもコーヒー豆は全く含まれず
チコリやタンポポの根 . . . 本文を読む
友人Ｍちゃんと５年振りの温泉旅行へ・・
２０年振りの熱海はとても賑わいでいて
女性グループや卒業旅行らしき学生さん達で
駅前は埋め尽くされていた！！！
その先の商店街にある源楽さん
送迎バスを待つ間に店内をぶらぶらしていたら
『ご試食どうぞ♪』と差し出された真っ黒な一口饅頭まるまる１個
その時はお腹いっぱいで
旅館に到着してからも食事やら温泉やらで食べる暇なく
帰宅後、旅の . . . 本文を読む
これも休職の恩恵か・・
病気になる前は、駅前の決まったスーパーで
そこにある範囲内の食料品を買わざるを得なかった
今は運動を兼ねて遠出しまくって
そこここで出会ったスーパーを開拓するのも楽しみのひとつ(^^♪
《ＡＶＡＮＣＥレギュラーコーヒー おいしいカフェインレス》
カフェイン９７％カット、しかもレギュラーコーヒー★
デカフェのわりに濃いめに抽出されて
これは間違いなく
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実家近所の食料品店に卸されていた菓子パン
味は特に期待せず
原材料にショートニングやマーガリンと記載されていないことだけが
購入の決め手だった・・
一口食べたら
ん♪ま～いっ♪ヽ(^∀^)ノ
生地は柔らかすぎず硬すぎず
多分米粉によるきめの細やかな生地の中に
干しブドウとマカダミアナッツ
そしてブロック状のチョコレートという
それぞれ存在感のある具材が絶妙な割合で同居☆
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少し前の秋口、
母が信行会で身延山久遠寺へお参りに行った際のお土産
《みのぶまんじゅう》。
一口食べたら
ん♪ま～いっ♪ヽ(^∀^)ノ
薄皮の中に道産の優しい甘さの小倉餡、
やっぱ餡って大事だな☆
小判型の小振りなお饅頭、
濃いめのお茶をお供に・・
【松屋菓子店】
山梨県巨摩郡身延町身延3667 . . . 本文を読む
仙台在住の友人からいただいた、《かもめの玉子》。
松島のお土産として購入したのが最初だったから、以来しばらくは仙台銘菓と勘違いしてたっけ、、
そんな玉子との十数年振りの再会。
友人は、先の震災で被災された同社への応援にと、ことあるごとに購入しているらしい。
おひなさまを出した後で、小腹が空いてたのもあるだろうけど
薄いカステラ生地の中にたっぷりの黄味餡、
薄くコーティングされたホワイトチ . . . 本文を読む
同僚からお土産にいただいた、《越路の旅まくら
》。
こし餡を求肥で包み、
それをさらに赤紫蘇で無駄なく包んだお上品な和菓子。
餡、求肥ともに甘すぎず、
紫蘇もこれ見よがしに主張しすぎていない―
梅、紫蘇系は食べられるけれど、実はそれ程の好物ではない私。
期待せずに口に運んだ次の瞬間、この見事な調和に軽い感動を覚えたもの♪
文句なしに
ん♪ま～いっ♪ヽ(^∀^)ノ
【福多屋菓子舗】
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現カナダ在住の元同僚から幾度となくいただいた、勝山銘菓《羽二重くるみ》。
やわやわの羽二重餅の中に刻んだ胡桃、天地をしっとりしたシュー生地みたいな焼き菓子でサンドした和洋折衷のお菓子。
これは文句なしに
ん♪ま～いっ♪ヽ(^∀^)ノ
【はや川】
福井県勝山市旭町1-400-2 . . . 本文を読む