オカワカメ(雲南百薬) 収穫で～す！

今年の初物です。

最初は肥料が効いているせいか葉っぱが大きいですよー

今日の収穫はお一人様分20枚！


１０秒？イヤ５秒かな～熱湯に浸して直ぐに水に晒す。
軽く絞って適当な大きさにカット！
それだけ！
かつおぶし　でも　しらすでも合わせたら良いかもねー
　　　　

栄養バッチリ　今日も頑張ろう・・・と言う気分になりますよー

一番簡単なラッキョウの漬け方で・・・・

毎年ラッキョウを漬けていますが、段々と億劫になってきました。

でも今年も食べたい！　でも面倒くさい！　しょうがないけどやってみようか・・・

と言う事で本当に本当に楽な漬け方です。

〝洗いらっきょう〟くじらに逢える町から・・・　
JA高知はた　１キロ入り　９８０円を２袋購入
袋の裏に書いてある漬け方は、とてもシンプルなものでした。

流水で洗ってザルに上げ、水気を切って容器に入れて調味酢を入れるだけ！そして２０日間放置。
　　　以上

もう長い間漬けていますが・・・
鳥取の泥付きラッキョウが出て来る５月末頃まで待って、購入したら直ぐに根と先をカット、薄皮を取って洗って！色々な下処理がありますよねー
いよいよこの作業が面倒に感じられるようになりました。
年ですね！！！

でもねー　最近は何処の産地でも食感はそれ程違わない事が分かりました。
とにかく手を掛けずに簡単に！簡単に！

塩で仮漬けをしようが、熱湯を10秒潜らせようが、もうどうでもいいよー
正統派では無く手抜きで、手抜きで・・・２０日後が待ち遠しいですです。

　※今回の高知のラッキョウは粒揃いで色白で柔らかそうな感じがしました。

サッポロ一番塩ら～めん！久しぶり・・・・

保存食として買っておいたんですが・・・やっと出番がきました！

そろそろ〝缶詰〟を食べなくては・・・　インスタントラーメンもね！

何年振りでしょうか？　最後に食べたのは２５．６年前かな～～覚えていません。
最近は〝生ラーメン〟の方が多かったですから・・・

動画でこの塩ラーメンの美味しい調理方をみました。

袋の説明では鍋でゆで解した後に粉のスープを入れるようになっていましたが・・・

〝動画の説明〟では
①ドンブリに〝粉スープ〟を入れて置く。
②ゆで上がった麺の鍋の煮汁をドンブリに入れてスープを作る。
③そして直ぐに麺を入れる。

やってみましたよー
うんうん　美味しかったですよー
麺は煮過ぎないようにね！

粉スープを鍋にいれるか、ドンブリに入れるかの違いダケなんですが、何となく美味しい気が！
結婚したての頃は随分とお世話になった〝インスタントラーメン〟ですが、これからもハマリそうです。

コロナ疲れ？ですよねー

このところの暑い陽気で、体が暑さに対応しきれない！

毎年今の時期はこんな感じなんですが・・・

イヤイヤ　コロナの自粛生活で外出が儘ならない日が２ヶ月以上続いていますからねー
そんな事の影響もありますよ！

でもねー　カーテンを洗わなくては・布団の上掛けを夏用にしなくては・衣服の入れ替え・・・
する事は色々あるんですが、気合いが入らない！

体力も落ちて来たし、暇が高じて食べる物が増えてきてちょっと太めになってきたし・・・
増々動くのが億劫になってきました。

夏の暑さが苦手の私にとっては嫌な季節の始まりなんです。

黄砂飛来注意報！

明日にかけて黄砂が飛んでくるそうです。
ネットニュースで知りました！

洗濯もの等外に干している方は要注意ですよー

オカワカメ(雲南百薬)の蔓が・・・・

伸びてきました！

３鉢育てていますが、２鉢はいっぱいの芽がでましたが、１鉢は少しだけです。
どうしたのかな～とシャベルを入れてみたんですが、未だ土上に伸びていない芽がある事が分かり安心！

そろそろ支柱を立てないと・・・
でもねー　この３本足の支柱では足りなくて、合間にあと３本竹棒を入れないと納まりが付かない！
大きな鉢で育てる事は大変ですねー
２鉢に減らそうかと思っていますが・・・う～～～～ん　モッタイナイ！

出来るだけ頑張ってみます。
年をとると大きな鉢でさえちょっと考えてしまいます。

今日もクリスマスローズの種が・・・・

今朝　新聞を取りに外にでると、気になっていた〝クリスマスローズの種〟が零れていた。

そんなに増やしても置き場がないし、手もかかるのでどうしようもないのですが・・・

そう思いつつも一花位はいいかな～　と思ってね！

種を蒔く時期がきたら考えます！

蒔いた種は殆ど発芽します。

人様に分けてあげても皆2年は待てないよー　と言われてしまう。
その内片隅に追いやられて忘れられ、思い出したら枯れていた！
・・・という人が多いので、分けて差し上げるのも迷惑！！かな～

夏用の部屋スリッパ

朝から暑いです！
キッチンで履いていた〝スリッパ〟　足が蒸れてしまう・・・

ヨーカ堂でやっと気に入ったスリッパが見つかりました！
凄く履き心地も良いし・・・気に入りました。
　　　　　

色々な物を買う時、ちょっとねー　と思っても妥協して買ってしまう事が少なからずあります。
でもねー　100％　はないにしても95％位であれば、まぁ良し！ですよねー

このスリッパ　珍しく100％！　久しぶりの良い買い物でした。

鉢植えの〝ヒマワリ〟　2本植えのを1本移植して花壇の方に植えました。
上手く根付くと良いのですが・・・
ちょっと土をいじっただけで汗がダラダラ！

いよいよ初夏ですねー

母の日はお墓参り・・・・

に行って来ました。

50年程前に亡くなったんですが・・・　やはり　と言うか　今ではもっともっと感謝ですねー
生きている時での感謝が足りなかった！
だから　こうやってねー　お線香をねー

年月が経てば経つほど懐かしく思い出されるもんなんですよ！

私の両親は明治生まれなんです。
当時は相当苦労もしたでしょう
或は少しは良い時代もあったでしょう
そして戦前戦後を生き抜いて、無一文になり再度出直し！
苦労のしっぱなしで大変だったと思います。

私は両親のこのような生活は知る由もないんですが、現在８６才の姉が色々と教えてくれます。
姉も苦労しましたから・・・
苦労しなかったのは戦後生まれの私だけでした。

顔にしっくりと合うのはどのマスクかな？

マスクが大量に出回ってますねー

先週ちょっと寂れた町の商店街に用事があって出掛けました。
バス停で待っていると、目の前の雑貨屋さんに〝マスクあります〟の旗がひらひらと・・・

私はもう在庫が殆どなくなってきたので、ネットでの抽選に申し込もうと夜の11時59分までねばったんですが繋がらず諦めました。
そこへもってこの旗です！　店に入って〝マスクあるんですかー？〟
10枚で700円で購入しました。
そして次の日です。
駅ビルのドラッグストアで買い物をしてレジでの精算時、店員さんが〝マスクありますよー〟
7枚で300円！購入しましたよ。

何年も前からず～～～っと同じメーカーのマスクが気に入って使用していたんですが、もう関係ないです！　何でもいいからとにかく少しは手持ちを増やさないと・・・

それで今日は新しいマスクを付けようと・・・
でも　何か付け心地が顔に馴染まない！
大きさはほぼ同じなんですが・・・

何となく分かりました！！！
両端のプリーツを圧着している部分の形が違うんですねー
もしかしたらこの部分のせいかもしれない。

写真の上に写っているのは、お気に入りのマスク！
下側に置いてあるのが今回買った2種類のマスク！
両端の圧着の違いがわかるでしょうー
なぜか付けると両端が浮いてしまうんですよー
全て中国製です。圧着の部分までは見て買えないですからねー

我が町の商店街でも50枚入りのマスクの箱を山にして売っているお店が2軒ありました。
1箱50枚で3000円　・　2箱で5000円！
でも　皆通り過ぎて行きますよー

さて　これからマスクの安売りが始まるのかな～～～～　

ヒマワリの種を蒔いてから・・・・

約一ヵ月こんな感じで育っています。

小さな植木鉢に２株だとちょっとまずいでしょうねー
ヒョロヒョロで弱い株？になってしまいます。
大きな鉢に植え替えたいんですが・・・場所が狭くて置き場所がありません。

花壇の方にも種を蒔いたのが育っているんですが、雨・雨・雨でこちらもヒョロヒョロと伸びてしまった。
毎年大きな花が咲いてくれているので、今年も何とか・・・と考えているんですが・・・
どうしましょうか？

今日は空がきれいでしたよー

昨日の夜の雷と土砂降り！　

突如　ドシャドシャ！！！とびっくりしました。

そのせいでしょうか？　今日の空は綺麗　キレイ・・・色々な雲の形が印象的でした。
新中に行ったり江戸川に行ったり・・・と雲を追っかけてみました。
本当に暇人ですねー
人の居ない場所に行くのですからいいですよねー

本当は〝善養寺〟の菩提樹に蕾が出来てきたかな～　と見に行ったんですが、未だ早かった。
それで江戸川に寄ってみたんです。
蕾はあと２週間程で大きくなるかな～～


土手下を歩いていると〝ニワゼキショウ〟を発見！
最近　江戸川土手にもニワゼキショウが増えてきました。嬉しいですねー
〝葛西臨海公園〟にも沢山咲いていますが、今年は見にいけるかな～～

ルナリア(合田草)の種がいっぱい！！

４鉢育てています。

種の数が半端でない！

凄すぎる！

１枚の種袋に4粒・５粒・6粒・・・色々です。

４粒から育てた種がこんなに増えてしまうなんて・・・

未だ花の咲いている枝もありますので、どういう事になるのでしょうか。

風になびく鯉のぼりですよー

残念ですが写真の〝鯉のぼり〟は一昨年に撮ったものです。

近所の〝新中川〟に架かっている橋の傍で毎年見られる光景なんですが、今年は中止！！

去年はあったんですが・・・風が吹かず鯉たちは皆垂れ下がっていました。

風がどう吹くかによって景色が変わってしまう・・・

今年は毎日のように強風が吹いていますよねー

雄大に泳ぐ姿を見たかったんですが・・・

ストレートネックだわねー

こう長く自粛が続くと、皆何をしてるんだろう？

一日に一回は買い物散歩に出かけるんですが・・・あとはする事が無い！

家の中でPCでのネットサーフィンかスマホでの動画を見るかですよねー

そんなんで首がおかしくなってしまった！
原因が分かっているのだから止めればいいのですが、他にする事がないんです！
それなのにこのようなブログを書いて・・・(笑)
そんな自分に呆れてしまうのだが、カイロ整体で治してもらえばいいや！

でもねー　自粛期間が伸びてしまったので、今行っても又おかしくなってしまう！
体が大事です！　ちょっと考え直さないと！！　反省です！！！