羊日記

大石次郎のさすらい雑記 #このブログはコメントできません

ラーメン

2015-06-27 11:04:49 | 日記
改編期、本格的に困ったのでラーメン作った。麺はインスタントの醤油のヤツ。
具はアサリとカイワレ。アサリは焼酎にニンニクと生姜を溶いたので締めてから中華ベースと浅めの醤油で炒めた。カイワレはレモン果汁に七味を溶いたので和えた。カイワレに塩気は足して無い。
結構旨かった。酒のツマミだ。生麺ならなお旨かったろうよ。