鹿肉を食べました

獲れたての鹿肉を頂きました。この時期が一番美味しいそうです。
早速、焼肉にすることにしました。

画像はピンボケですが、鹿肉は全くクセも無く脂肪が少ないのでメタボリック症候群の心配がなのがうれしい。 美味しく頂きました。

古典的髭剃り

今や忘れ去られましたが、５０年程前はこんな髭剃りが主流でした。
薄い両刃の剃刀を上部を開いて挟み込み、締め付けて使うものです。

引き出しの奥から出て来ました。古典的価値があるわけでもなく・・・
金無垢なら捨てないのですが・・・

鳥が浮いてました

近所の川面をボケーッと眺めていたら鳥が浮いてました。

鳥に詳しくありませんが、アヒル？マガモ？オシドリ？、恐らくマガモみたいです。

近くの河原にもう一羽羽根を休めていました。ツガイだと思います。
もしかするとオシドリかも・・・？

ブタの塩茹でと春雨スープ

塩味でブタ肉を茹でたようです。今年５回目くらいでしょうか・・・
ブタよりも一緒に茹でたジャガイモが美味いかも・・・


ブタの茹で汁を使った春雨スープ、胡椒をドサッと入れるのがコツだとか。