磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

ソーメン 秋でも美味い

2007-09-14 18:04:17 | 食べたり飲んだり

やっと残暑が収まり 爽やかな秋がやって来たと思っていたら、今日は猛暑がぶり返しました。
真夏にお世話になったソーメンが少しだけ残っているようなので・・・。
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鈴川と大山

2007-09-14 18:01:41 | 風景 風物など

鈴川から見える大山、大好きな風景です。


5倍モードで撮ると間近に見えます。深呼吸を3回・・・
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2007-09-14 00:00:15 | 花や木々など

ご近所の庭先に咲いておりました。トゲだらけの枝ですが花はきれいです。
名前は例によって分からず、調べずですみません。
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シメサバ

2007-09-14 00:00:01 | 食べたり飲んだり

サバやサンマの美味しい季節です。
しめ鯖をまた作りました。健康食と言われていますので・・・
強めの塩で一旦締めた後、生酢に昆布と生姜を入れて冷蔵庫で一晩。
やや締め過ぎ程度が好みです。
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遅咲きのヒマワリと秋の空

2007-09-14 00:00:00 | 風景 風物など

遅咲きのヒマワリ 近所の川べりに咲いていました。

見上げたら 小さなウロコ雲
コメント (2)
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