こんばんは♪
ちょっと続いてますが、ダンナさんと飲みに行ってました
青森に来て、『みずの水物とか、ホヤの水物?』とか
初めて聞いたんですが、食べてみたら山菜のみずが
シャキシャキして、ホヤも新鮮だと生臭くなくてサクッと
美味しいんだね~~~
ウニ・なまこ・ホヤが食べれるようになったんだよね~
刺身にはやっぱり・・・・日本酒を『亀吉』
鰆の京漬けを肴に・・・また日本酒 『豊杯』
あとは撮り忘れた
最近は飲みに行っても、こってり揚げ物より、
あっさり魚介類になっちゃってるね~
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