こんにちは
先日、エルムの魚売り場で綺麗な海藻見つけました
海の宝石って書いてあって
『食物繊維が豊富で低カロリー 無味無臭なので
どんな料理にも使えます
アルギン酸やコラーゲンたっぷり
(↑ 女性はこの文字に弱いのよ~)
綺麗な色も合成着色料使わず、食物色素で安心』
サラダにしてもドレッシング次第の味に(*^^*)
ミーハーだわ~見た目は綺麗でしょ
(特に味はついていないので)
そのまま水洗いで食べれますが、煮たり炒めると
春雨みたいなモチモチ感が出るみたい。
↓ 詳しくはこちら
一緒に買ってきた【磯つぶ】
これも煮付けて美味しいね~・・・
青森に来てから、ウニや刺身の生もの
美味しいので食べれるようになりましたよ。
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