こんにちは～
もう４月も半ばなのに肌寒いですね
先週、久しぶりに味噌ラーメンを食べよう～と、出かけたのが・・・
金沢小通りの、【ラーメン たまや】
５年くらい前にオープンしたようですが、《すみれ》系のようですね。
青森で味噌だと、以前にも書いた【味噌カレー牛乳ラーメン】が
よく紹介されますが、、、
《たまや》さんオススメです
油膜があるので、冷めにくい熱々のスープ、
すご～く濃いコク味噌ラーメン
麺も黄色麺でよくからむ太麺です。
醤油は細麺が好きな私ですが、味噌には太麺が合いますね～
ほんのり生姜も効いているので、女性にも人気ですよ。
平日は１５時頃で閉店なのでお早めに。
