漁港直結!「まぐろ食堂」 2011-05-21 | 旅の思い出 「いゆまち」の裏手。泊港の船着き場が目の前「まぐろ食堂」さん。マグロの競りや水揚げ風景は見られませんでしたが頭の中はマグロでいっぱい店内の天井には大漁旗が。私の両親はどちらも漁師の子なので、DNAがザワザワと騒ぎます注文はチケット制。迷わず、「マグロづけ丼」のボタンをポチ来ました~!漁港直結まぐろ食堂のマグロづけ丼!!(※写真が暗くて美味しさが伝わりませんね・・・)マグロはとろりと柔らかく、少しゴマ油の香りがする甘めの味付け。時間差で玉子の黄身と合わせて食べると濃厚な味わいに。マグロ最高~二日酔いの身体がやっと目覚めました。