どぅるてんの会＠てぃんさぐぬ花

先週末、泡盛マイスター同期会有志で「どぅるてんの会」を開催
場所は以前にＭさんと「やんばるの会」で一度訪ねたことのある
代田橋沖縄タウン内、ＳＡＢＡＮＩさんの姉妹店『てぃんさぐぬ花』
昼間っから飲んだくれました～

写真のお店オリジナルラベルの忠孝は外見だけでなく
中身もお店のみなさんで泡盛造りを体験をされてつくった時の酒だそうですよ。
（忠孝酒造でのみなさんの米蒸し体験の様子はこちら→　『泡盛製造研修　19升』　）

オーナーは福島県出身の方なのですが
沖縄が好きで好きでたまらなくってこのお店を始められました。
その気持ちがよ～く伝わるお店づくりがなされてて「参りました！」って感じです。
お料理やお酒以上にインテリア、器、音楽（後、お手洗い）にこだわりのあるお店が私は好きでして
その点でもてぃんさぐぬ花さんはドストライク！
とても居心地の良い空間でした

お通しは沖縄直送島野菜（写真左）
どこ産だか忘れちったけど・・・。どっか島産のマースとアンダンスーを付けて頂きます。

 

Ｉ氏おススメの宮古島産　雲南百薬のおひたし（写真右）
oh～！これはお初だわ！！超～ウマい！！
このお店ではオオタニワタリとか宮古ぜんまいとか、こっちでは中々味わえない
島野菜が頂くことができるんですよね～。

私がＧＥＴできなかったオリオン復刻ビールのゴールドラベルもありまして。

 

2000本仕入れたらしいっす
ここで出会えて良かった

オーナー直々説明して頂きました福島県と石垣島のコラボ泡盛！
高嶺酒造所の「三拝云（みーふぁいゆー）」



オーナーさんの故郷、福島県石川町のお米「チヨニシキ」を使って造られた酒とあって
説明している間にも胸にこみ上げてくるものがあるのが聞いていて感じられましたよ。
凄いですね～運命ですよね

あ、タイトルの「どぅるてんの会」と言うのは・・・。
前の集まりで違う店でどぅるてんを食べた時の
「どぅるてん好きなんだよね～」というＩ氏の発言がきっかけでして。

どぅるてんはやっぱり『てぃんさぐぬ花』でしょ！ってＫさんの意見に私も賛同し。
じゃあ、てぃんさぐぬ花さんにどぅるてん食べに行きましょ～って事で今回集まったのでありました。

その、名物のどぅるてん！！
（あ、ちょっと画が地味になっちゃった。。。）


「じゃあ取り合えず20個！」と言う私のオーダーは即効却下されましたが
2度に渡って揚げたてアチコーコーを美味しく頂きまして。
無事に目的は達成され大満足！！

私は終始どぅるてんだけでも良かったんですけど・・・
そんなわけにもいかないので。

こちらは生スクのから揚げ。

  

お魚類は泊いゆまちから直送されているのだとか

 

同期メンバーＧさんの奥様（南大東島のご出身）と、可愛い息子さんも途中から参加して頂き
大東寿司を食べたりなんかして色々と盛り上がり。



開店の12時から飲み始め、気が付けば17時
隣のＳＡＢＡＮＩが開いたので移動して飲みなおし・・・。
ん～移動してからの記憶は・・・？？

このメンバーは話しても話しても話し足りないっす
ま、とにかく楽しかった

次の集まりは「マグロまつり」かな？？

沖縄タウン～沖縄酒場ＳＡＢＡＮＩ～

首里製麺さんを出た後、酒屋さんで泡盛のミニチュアボトルなどを購入
夕方まで時間が余ってしまったので明大前へお散歩。

明大前にも安くて有名な「宮古」さんという沖縄料理屋さんがあり
16時から開店とのことで暫く次までの時間稼ぎ

お料理は「ん？」って感じでしたので。沖之光のボトルを空け。

だいぶ調子良くなった所で代田橋までまた戻り
沖縄タウンのめんそ～れ大都市場内にある
「沖縄酒場ＳＡＢＡＮＩ」さんへ。



これまた結構好きな雰囲気です
市場内ですがオープンエアーな感じで
高円寺の大一市場に似たものがありますね。

美味しそうなメニューが沢山！



首里製麺さんもＳＡＢＡＮＩさんもオーナーは沖縄の方ではないそうですが
大変よく勉強されていると思います。
感心です

「やんばるの会」恒例。もう、この辺から記憶が曖昧・・・
それでも、Ｍさんに暖流のハイボール、略して「ダンボール」を
飲んで欲しいという意識はあったらしく。



ダンボールと瑞泉のハイサイボールを注文

何を話したかもう覚えていませんが
おつまみの「宮古ぜんまい」がめちゃくちゃ美味しかったのは覚えている・・・。

島らっきょうを食べたのは翌日のニオイで気が付いたくらいで。。。
もっと食べてみたいお料理がいっぱいあったから
今度は1軒目で来ようと誓ったのでした。

すぐお隣にあるＳＡＢＡＮＩさんの姉妹店「てぃんさぐぬ花」さん。
今年の3月にＯＰＥＮしたばっかり。



三線弾いている人がいて何やら盛り上がっていましたが
入った途端に寝てしまいそうだったのでこちらも次回の宿題に。

沢山の猫ちゃんに見送られ沖縄タウンを後にしたのでした



また来ます。

おでん・泡盛・ちゃんぷるー『一』ICHI新宿店

「やんばるの会」～主に新宿『やんばる』さんで休日に昼から飲む会なのですが
その会員でもあるＭさんから沖縄居酒屋新規開拓のお知らせがあり。
夜の新宿は帰りたくなくなるから嫌なんですけどね～

新宿郵便局近く、『おでん・泡盛・ちゃんぷるー「一」』



クーポンが使えたので最初のオリオン（小瓶）はサービスでしたが
4人だったのですぐさま多良川のボトルを注文。

後輩が「泡盛のコーヒー割りって美味しいらしいですね～」なんて
ケンミンＳＨＯＷでＩＳＳＡが言ってたネタを仕入れたらしく。
（お、段々みんな沖縄の事に敏感になってきたぞ！よしよし）
「丁度持ってます！」とか言って缶コーヒーを鞄から取りだし。（持ち込み・・・）
勝手に割ってみたりして。
多良川の甘味とコーヒーが丁度いい感じで早い時間から調子良くなりました。



おでんは流石に関東風でしたが・・・。
てびちの炙り焼きとかソーミンチャンプルーとかその他色々タラフク頂きまして。
石焼タコライスは結構おいしかったですね



これ！中々おもしろい！
ＳＰＡＭの缶の幅が紙ナプキンとジャストサイズ！！
いいアイデア

最初私達だけだったお客さんもいつの間にか満席に。
まぁまぁの満足度でした。
でもリピーターになるかと言われれば・・・どうだろう？？
せめてオリオンは生にして頂きたい

	SPAM 減塩スパム 沖縄仕様 6缶パック
	ホーメル

所沢『うちなぁたいむ』再び。

所沢へ用事があり立ち寄りました。
連れは他にも候補があったようなのですが・・・。
なかば強引に

半年振りに「うちなぁたいむ」さんへ。



前回はカウンター席でしたが、平日＆早い時間だったので
小上がりのお座敷に座れました



都内の沖縄料理屋さんは高いばっかりで量が少ないのですが
こちらは違います！！
どれもこれも超大盛り！！

島らっきょうの天ぷらはフライドポテトと間違えるほどの量。
海ぶどう、ラフテー、もずく天ぷら、塩焼きそば・・・。
空腹だったので勢いで頼んでしまったらあっと言う間にお腹一杯に

今度はもっと大勢で来ようと誓ったのでありました。

泡盛の種類も多いのですが甕出しの古酒も￥500で頂けます



甕出しの琉球王朝。
鼻から抜けていく香りが最高～しあわせ～

またゆっくり来なくっちゃ

	琉球王朝 沖縄泡盛古酒30度720ml
	(株)多良川

新宿 「沖縄 古酒工房」

新宿歌舞伎町にあります「沖縄　古酒工房」さん。
新宿区役所から徒歩数分。



いかにも歌舞伎町らしい？って場所にありますが
店内は可愛くて明るくお洒落な雰囲気です。

「古酒工房」だけあって泡盛の種類も豊富。

既に前の店でビールを飲んでいたので早速泡盛を頂きました。
3人別々の泡盛をショットで頼み、利き酒大会！

初めて飲む泡盛もあり。
飲み比べるとこんなに個性があるものか？
と違いについてアレコレ談義しつつ。

お料理も綺麗に盛り付けされており、お味も美味しかったです☆




この界隈の沖縄料理屋さんの中では一番いい感じでしたね。
店員さんも親切で大変居心地の良い空間でした。

器や音楽が沖縄っぽくなかったのと
若干単価が高めなのが少し残念なところでしたが・・・。

有名人も多く来店されるみたいで。
九重親方のサインもありました！！会いたい！
ガレッジセールや具志堅用高氏も常連さんのようで
具志堅さんはしょっちゅう来店されているとのお話でした。（ショッチュウネ！なんつって？）

結局この日は3人で15種類の泡盛を頂きました。
また来たいお店です♪

やんばるの会～沖縄そばの日～

10月17日は「沖縄そばの日」という事で
昨日『やんばるの会』を久々に開催。

今回はいつものメンバーのＭさんと新会員の後輩2人。

彼女達は練習帰りだということで、メッチャ食べていた
私は動いてないからあまり食べないように心がけていたけど・・・。
食欲の秋は恐ろしい。。。

ポーク玉子、ゴーヤーチャンプルー、フーチャンプルー、もずく天ぷら、スーチカーなどなど。
そばを最後に頼むって言ってるのに後輩はシマナー定食を頼み（定食にするなっつーの）
満腹になってしまった。

楽しい会話にお酒も進み。
ワンカップ、何杯飲んだかしら・・・？





本題のそば！！
食欲がおさまらずボリューム満点のソーキそばにしてしまった

いやいや・・・。食べた食べた。
ご馳走さまでした。
充実の沖縄そばの日となりました。

いつもお世話になっている「やんばる」さんは新宿アルタ裏にありますが
渋谷のセンター街にもどうやらオープンするみたいですよ。

「やんばるの会」会員No.1の先輩Ｍさんが先日渋谷に行った際に見つけたようで
写メを送ってくれました。
さすが会員

勝利の美酒！ 沖縄料理海 at三宮

甲子園で興南の試合を観戦後、やっぱりオリオンビールで
祝杯をあげたいなぁ～と思い。

三宮の『沖縄料理海』さんへ。

交通費を浮かす為に、帰りは夜行バス。
三宮からの出発なので、その近辺で昼から開いている沖縄料理屋さんを検索。

とっても迷いましたが見つけました

カウンターだけのお店ですが何だかとても落ち着く空間
沖縄に？新宿に？帰ってきた感じ？




席に着くなり
「日焼けして、甲子園行って来たの？」と女将さん。

スルドイ！
「はいそうです」

「決まったら言ってね～。」

「じゃあ野菜そばとビール」と私。

「あ～、ビールはそこの冷蔵庫から自分で取って。後で数えるから～。」
てーげー
たまたま見つけたお店ですが、ちゃんと沖縄がありましたよ。



ひぃ～！！やっとありつけた

隣にいらしたお客さんは新潟から車で旅をしているお母さんと小学生の息子さん。
「私も飲みたい・・・」とお母さん。
「すみませんね、私だけ飲んで」なんて会話をしながら。

先に席を立った二人に「あ～待って～！これ持ってって～」と
女将さんがサーターアンダギーを持たせていました

「はい。本場の味だからね～。」
ボリュームたっぷりの野菜そば！

スープ美味しい
麺も透明でもずくそばっぽかったな？？

親子を見送り、プシュリと2本目のオリオンを開け
「何、どこの高校応援してきたの？」
「興南に決まってるじゃないですか！」

すると女将さんが私の隣に座り込み
「うちの娘、興南の卒業生で今日試合朝から見に行ってたのよ～」
「えー！そうなんですか！？」

ここでも何だかご縁が
導かれたのかな・・・。
お互い興奮気味で会話が進み、これから！って時に
学生風の常連さんが5人
もっとお話ししたかったなぁ。

しかし、その学生さん達も甲子園帰りだったらしく
しかも9時に行ったら満員札止めで中に入れなかったのだとか
お～それは可愛そうなことをした・・・。
そっか、残念だったねとデジカメで撮った写真を見せてあげ。

「いいな～いいな～」なんて言われながら。

何だここは。みんなとお友達になれるお店だな。
埼玉にも欲しい・・・。

沖縄にも本店があるらしいです。

また今度、甲子園に行く機会があったら寄らせてもらいますね。




興南高校！深紅の優勝旗まであと2勝！！

 

所沢 「うちなぁたいむ」

以前から気になっていた、所沢にある沖縄料理「うちなぁたいむ」さんに行きました。

東久留米の「おきなわ市場」の姉妹店です。

店に入るなり気が付けば満席に
入れて良かった。

もうすぐ沖縄なんですけどね～。
我慢できないんですかね～。

トロットロのラフテー絶品でしたっ

埼玉にも中々良い沖縄料理屋さんがありますね。
また来たいと思います

元祖！「やんばるの会」

昨日の関東地方は良いお天気でした
まさに、てぃだかんかん！

朝一の上映を早速見て来ました♪





いい映画でした・・・。泣けました・・・
金城さんご本人もチラリと出演されていましたね

色々な事を感じる映画だと思うので、沢山の人に見てほしいな。
「クレヨン○んちゃん」に長蛇の列が出来ていましたが
子供にも見せてあげてほしいなぁ。

何度も見たいと思いました。



涙を拭いて新宿へ
夕方から東京のバレーチームの集まりがあったのですが、その前に
せっかくだから！と急遽「やんばるの会」を決行

やんばるさんで「やんばるの会」をするのは久し振り。
原点に戻りました。




相変わらず満員の店内
初の2Ｆ席へ！

キューピーがお出迎え。




やんばるの会、会員のＭさんのお婆様が先日お亡くなりになったのですが
104歳のご長寿でした。



お婆様思いのＭさん。
暫く元気がなかったようなので心配していたのですが
大好きな沖縄料理が食べられるとあって復活した様子。





期間限定、冬の魚の干物なども頂き。




いつもながら話は尽きず・・・。
気付けば4時間店に居ました

この後の集まりは「タイムカプセル」を開ける会でして。
そちらもとても楽しみなのですが。
その話はまた後日。




そばが食べたかった～！！
ごちそうさまでした

大花見会で祝い酒！

昨日は生憎の曇り空でしたが高円寺にある沖縄料理
「抱瓶」グループ主催の『大花見会』に行ってきました

場所は代々木公園。
12時からのスタートでしたが、少し早めに到着したので
ライブが一番前で見られる場所をキープ。

ビール、泡盛などフリードリンク。



ポーク卵や沖縄やきそばなどが入ったおつまみセット付きで
会費￥1000！！

忠孝酒造さんや菊之露酒造さん等々、沢山の協賛が。


ありがとうございました

社長さんの「興南高校、優勝おめでとう！！さかしょ～ら～！！」の合図で乾杯

「抱瓶」さんの本店「きよ香」さんは開店から50周年を迎え
本土返還前から高円寺で沖縄料理屋さんをされている歴史あるお店です。

ステージでは個性的なミュージシャンが次々と登場。
今はまだメジャーではないけれど熱い魂の演奏は胸を打つものがありました。

中でも沖縄出身の岡村聡士さんの三線と歌は、優しく温かく素敵でした。



暫くすると「さっきは踊ってくれてありがとうねー」と
岡村さんが話し掛けてくれて、色々な話で盛り上がりました。
金武町のご出身だそうで、ZUKANの話を出したら
「じゅんぼは親戚の親戚で数件先の家で・・・」みたいな。出た！沖縄あるある！
ライブ活動も各地でされているそうなのでまた素敵な歌を聞かせて下さいね

岡村聡士さんオフィシャルHP
↓↓
http://www.undercc.jp/index2.htm

あれ？ジャック・スパロウ？



阿佐ヶ谷にお住まいのカナダの方。
完璧なコスプレです



こちらは大阪出身の芸人さん。



盛り上げてくれました

木にもたれて座っているのは社長
その手前でカメラを構える社長の弟さん。



仲良し兄弟
弟さんは「抱瓶」那覇店でも働いていらしたそうですよ。
撮った写真を見せてもらったら面白いのばかりでした

リズムを取る社長。



良く見ると割り箸にガムテープでライターを付けて
灰皿用のカンカラを叩いてリズムを取っていました
本当に素敵な社長さんです。

「興南高校優勝おめでとう！！かんぱ～い」と何度も乾杯しました。
気がつけば300人を越す抱瓶ファンがが集まっていました。

最後はエイサー。



近い位置にいたので一緒に踊りました！楽しかった！！




とっても盛り上がりましたね
気が付けば18時近く・・・。

スタッフの皆さん準備から何から本当にお疲れ様でした。
また来年も宜しくお願い致します！
お店にも勿論また遊びに行きますね