前回職場カレーで使用した茄子とピーマンが残っていたので
麻婆茄子を作ることにした。
即席レトルトを使用。（笑わないでね～～～！
）野菜は茄子とピーマン、そして人参。
軽くオリーブオイルで炒めてから
既製品のソースをぶちまけて再度炒めて完成！
ライスには昆布だしを若干垂らしておいた。
食べる直前にテイちゃんから旨味の辛味料をいただいた。
シャンラーツィ～
これで味を整えた。ピリ々辛々～美味しさ最高！
ちょっち汗かいたがね。。。
昨夜、ひさしぶりにBSのDlifeを見てたら
BONES－骨は語る-をやっていた。
なかなか興味深い角度で捉えている気がした。
毎晩やってるのかな、、今夜も見てみたいな。。。