また貰いました＼(^^)／

おはようございます。










昨日も仕事で魚の方のヘルプに行ったので、選別の段階で弾かれるイカやデカすぎるサバ、ハモを貰ってきました(o^^o)








サバはこんなサイズがゴロゴロ溢れてます(⌒▽⌒)










味噌煮にしていただく予定です(^^)








イカは先週紹介したので、省略します。

















問題児はこの見た目のグロいハモです(^_^;)







この魚を喜んで持って帰ったのは自分が初めてだそうです(笑)










頭をまな板に釘で打ち付けて、ウナギを捌くように引いていきます。











そして、ハモ特有の尋常じゃない小骨の多さはこれで打ち消します。







必殺骨切り(⊙ꇴ⊙)











これで美味しい蒲焼き丼ができそうですわ(≧∇≦)








冷凍しといて、また今度時間がある時に作りたいと思います。









会社で面白い魚がたくさん見れて、それを頂けるので本当に嬉しいです。







ありがとうございます！



それではみなさん、SeeyouNexttime