チョコレートが大好きな自称「ショコリーヌ」さとてぃんが贈るsweetsのお話。since2006.01.24
チョコ☆ファン by.さとてぃん
うずまきショコラ(Hilton Tokyo ショコラブティック東京)
よく見たら、ベルアメールとヒルトンのコラボだそうですよ。ベルアメールの焼き菓子やチョコレートがずらりと並んでいます。そしてヒルトンのパンやチョコレートも並んでいます。
ヒルトン・メイドのものが食べたかったので、パンを選択しました☆うずまきショコラ。
ネーミングがかわいいですねぇ。ホテルのフロント脇ということで、外人さんも訪れるわけで、併記されているんですよね。これは「chocolate snake」という名前でしたよ。うずまき。
ふんわりとしたフォルム。メロンパンのような感じにコーティングされています。割ってみると中央にはなにも入っていないんですが、生地にチョコレートが練りこまれています。食感がほんとふんわり。かじった後に元の位置まで戻るほどの弾力で、ほんのりとしたカカオの香りと甘さがさわやかですね~。
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