生チョコレートケーキ（ミヤマカフェ渋谷センター街店）

渋谷のセンター街に来ています。
相変わらずいつ来ても、人にぶつからずに歩くことが出来ない…。
前に、空から1kgサイズの使いかけマヨネーズが落ちてきたことがありますよ。
それくらい、センター街はパワフルな街です。
きっとカラスだね。道の真ん中を歩いていたわしの1mくらい先にね。ボトッと落ちてきたの(笑)

なぜにわざわざセンター街かといいますと。渋谷に用があって来たわけですが、どうしても美味しい珈琲をゆっくり飲みたくなっちゃったのです。
というわけで、センター街の真ん中あたりにあるミヤマカフェに入ってみました。
わし1人で飲食店に入るのとても苦手なんですが、最近珈琲ショップならダイジョブになってきました。ま、なにごとも慣れですな。きっとな。

お腹が空いていたのでフォカッチャ・サンドイッチを注文。ふわふわのパンに、ハムと玉子がたっぷりです。玉子は茹でてマヨネーズな感じでこちらもふわふわでしたよ。

そして生チョコレートケーキをブレンド珈琲とセットで注文しました。
ほんとはカプチーノが飲みたかったんですけどね。サンドイッチとケーキなら。と思いきや満足。
さすがにパンを食べたらちょっとお腹が落ち着いたので、ケーキの撮影にのめり込み…。

このチョコレートケーキ。一番上の層がチョコレートソースになっています。なので上手いことライトが当たると光るんですよね～。珈琲のカップとケーキの配置を変えたりして、カップが映り込んだりするのをたっぷり楽しんじゃいました。

やっと。
フォークをさしてみるとわりと重たい感触。食べてみますととっても生チョコです♪
下から、チョコレートスポンジ、生チョコ、チョコレートスポンジ、生チョコ、チョコレートソースの5層。そして下の生チョコの層にはクルミが入っています。
くちの中でとろけますよ～。クルミのちょっと歯にくっつくような食感も、生チョコの食感を増幅するようです。
上のチョコレートソースがちょっとビターで全体が引き締まった感じで、さらにチョコレートスポンジがしっとり。生チョコと一緒にとけていきます。
美味いなぁ。




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