かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ヤマン@江古田

2022-09-03 21:18:15 | 麺・中野坂上~新中野

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作文も疲れてきたので、今日はこれで打ち止めかな!?

6月25日です。
今シーズンの1回目ですね。
これが始まると、夏!って感じするなー

「鶏の冷た~い塩らはッ!」

スープだけじゃなく、丼も、レンゲまでも冷やしての提供!
麺なんて氷水で締めてるもんね!

鶏のコラーゲンで、ちょいとトロミのあるスープ!!
こっれが旨味爆発ですぜ。
トロミの分、麺にもよく絡む!!
麺が唇シュババッと滑り込みます。

で、この麺が、冷たく締めてもしなやかさを失わないのよね。
よく、締めるとガチガチなっちゃう麺てあるじゃない!?
そういう麺って、冷やしで使うの難しいと思うんだけど、それがこちらの麺はね、モチモチよ。

最初はスープをそのままで楽しみ。
次に、大葉とその上のトマトソースをスープに溶いて楽しみ。
最後、カウンターのペッパーソースをちょい垂らして楽しみ!
1度に3つも楽しめるんですわ。

今年も何回も食いますー

美味しかったです!!
ごちそうさまでした

寿司割烹 隼人@武蔵砂川

2022-09-03 21:04:50 | 麺・中野坂上~新中野

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6月24日です。
こちら、お客様に連れてきて頂きました。

「え!?お昼からシースーですか?」
っと思ったら、お昼はうどんを出すお店だそうで。

「肉つけうどん」

こちら、すっげぇ。マジすっげぇ。
久々、電撃走る衝撃の旨さ!!
麺がね、スゴいのよ。
ホントにスゴいのよ。
モッチモチのジュルピタン。

いっや、エロい麺だね。
極エロ。

あ~、近所に欲しい。
職場の近くに欲しい。
自宅の近くに欲しい。

椎茸の風味、旨味が広がる、たっぷりの和出汁!!
量があるので、冷たいうどんを食べてても結構な熱々を保ってます。
長~い麺を浸して食う!!
マジ感動のレベルですわ。

今度絶対に行きます!
どうにか予定組んで、こちらのランチ攻めます!
個人的に猛烈にオススメしますね。
ホント自分の行動圏内にあって欲しいわ。

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

武藤製麺所@竹ノ塚

2022-09-03 21:04:17 | 麺・中野坂上~新中野

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6月21日です。
月1ルートの竹ノ塚で、この日もお昼にこちらへ。

「茗荷とオクラの冷たいおろしとろろつけ麺」

、、、この日、二日酔ってたのよね。
二日酔いと夏バテのコンボにフラフラで。
さて何が食えるのか、身体が受け付けるのか迷いながら来てみたら、僕のためにあるようなメニューが(笑)

和出汁を感じさせる冷たい浸け汁に、和の香味野菜がトッピング!
それでも気持ち悪いところ、トロロの効果でツルツル、シュバッ!!

やっべぇわ。
ウンマッ!!

食い始めてみれば、
「大盛にすればよかったか!?」
っと思う位に一気に完食!!

ありがとうございました!
助かりました!
生き返りました!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

だるま@中野富士見町

2022-09-03 21:04:11 | 麺・中野坂上~新中野
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6月20日です。
今更ながらに初めて行きました。
ずっと機会はうかがってたんだけどさー
ネットの情報見るに、昼休みの1時間で戻ってこられるのか不安で。
で、ずっと行けてなかったのよ。
それがこの日、午前中の作業が長引いて、14時近くのお昼となり。
こりゃいい機会とばかりに。

「味玉醤油らーめん・」

ウッマイね!
なるほど!っと、七彩の系譜を感じさせる麺!!
雑味の無い、五臓六腑に沁みるスープ!!
こりゃたまらん。
毎日食いたいねぇ。

叉焼2種に、メンマ、味玉食べて完食!!
当然、丼持って完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

ちばき屋@葛西

2022-09-03 21:04:03 | 麺・中野坂上~新中野
めっちゃ疲れたね。

本日、土曜日!
なのに今日はお仕事で。
しかも、レギュラーの1ヶ月のお仕事の中でも最もヘビーな部類のお客様。
いつもは月の後半を予定しているんだけど、お客様がコロナになっちゃって。
で、予定がスライドして今日になったのよね。

朝8時前には電車に乗って、そんでようやく今帰りの電車に乗ったところ。
マジ疲れたわ。
真っ直ぐ帰宅しても21時半ってところか!?

あ~、、、腹減ったわ。
腹減ったけど、時間はあるから空腹に拍車をかける写真見ながら作文。

6月18日です。
だいぶ久しぶりね。

「ワンタンそば(醤油)・煮玉子」

コロコロ背脂の浮く、でも全くくどく無い、じんわり沁みるスープ!
好きなんだよなー
メチャメチャ旨いよね。
極細縮れ麺にベストマッチ!!

トゥルッと皮の溶ける雲呑に、ネットリ黄身の煮玉子!
肉らしい味わいの叉焼に、メンマを食べて完食!!
当然に、最後は丼持ってスープまで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!