たまたま

台風、もうどっか行っちゃったんですかね！？
全然雨の音とか聞こえませんが。

本日は～、午後入りで巣鴨のお客様のところに行っていたんですが、あらかた作業の終わりの見えたのが１５時。
やべぇ！チト真面目にやり過ぎた！これじゃ直帰するのも気が引ける時間だぞ（ーー；）！？
ってなことを思って、、、
トーク♪

、、、なんだこの仕事（＾＾；）！？

グダグダとお喋りして、テキトーな時間になったら直帰してしまおう的な考えでお茶なんて飲んでいると、事務所からメールが！
『台風が接近しているので、１６時に事務所を閉めます。外出している人はそのまま帰宅してください。』

あっはっは！こういう展開ですか（＾＾；）！？
『ラジャー| ｀Д´|ノ』
っというわけで、さっさと帰って来たのですが、、、
なんかチト落ち着かねぇ（＾＾；）

久々に、、、ちょいと、、、たまには！？
自炊ネタ！

「焼き茄子」
作りました。焼き茄子好きなんですよね～
親にも最近ギョッとされましたが、、、
一人で茄子５本食いっす（＾＾；）

「枝豆」
茹でました。これ、、、味緑なんすよ。
って、直ぐに分る人少ないだろうなぁ（＾＾；）
あの！チト高めの枝豆なんです！
これね～、香り、甘みがいいんですよ～（＾＾）

で！

「照り焼き丼」
なんぞ作りました。
鶏モモ１枚肉で作ってみたんですが、、、まぁまぁ！（＾＾）！
ちょっとね～、皮目から焼いたんだけど、脂抜きすぎちゃったかなぁ～
十分美味しいんだけど、、、
「すずらん」の鶏叉焼を知っているとね～（＾＾；）
味の染みこみとかもイマイチ、、、
まだまだだな！！

ま、そんな感じで食べていたんですが、、、
今は飲んでます。

、、、いや、ずっとさっきから飲んでます（＾＾；）
実は今、けっこうウチは酒が充実してるんですよね～♪
出張先の愛媛にある酒屋さんなんだけど、そちらで仕入れて参りました（＾＾）
今まで実家に送ったり、お知り合いやらお客様にばかり送っていたんですが、ちょっとこれから自分のために買ってみてもいいかなぁ～とか思いまして♪
っつーわけで、、、

「神酒造」の「薩州乃産物」
有名なのかどうだかは知りませんが、、、
美味いっす（￣ー￣）
かなり好きっす（#￣ー￣#）

冷蔵庫が壊れたウチとしては、当然に氷なんてあるわけもなく、、、
先ほどからストレートで飲んでおりますので、、、
現在進行形で刻々と酔っ払ってきております！！

あ、、、明日は、、、あれ！？平日ですっけか（＾＾；）！？
あははは～！！台風、明日も来ないかな！？
出来れば朝から職場閉鎖になってくれると嬉しいっす（＾＾）

、、、やべぇ！ホントに酔っ払ってきた。
皆さん、ごきげんよう！

東池おはこ大勝軒＠巣鴨

なんか寒くないっすか！？
台風っつったら、普通蒸し暑いですよねぇ！？
、、、電車の中は期待にそぐわずとぉ～っても蒸し暑いですがιι(+_+)

あ～、、、
民主、大勝でしたね！
ここまで大差がつくとは正直思ってませんでした。
ま、よい方に変わっていってくれるといいんですけどね～
注目していきたいと思います！

が！世の中変わってはいけないっつーものもありまして。
今日は～、僕の中でこれからもずっとこうあって欲しい、このままであって欲しいお店！
「東池おはこ大勝軒」へ！

「ワンタン麺」を！

普通の中華そばにしようかと思ってたんですが、こちら、麺はもちろん、餃子やワンタンも自家製なんだとか。
、、、そういやこちらでワンタン食べたことなかったじゃん！？ってなことに気づいてのオーダーっす(^^)
して！そのワンタンは、、、
雲呑とはよく言ったものですねぇ！
トゥルっと口で溶けますよ！（＾＾）！
餡の味は、、、こりゃ多分餃子と同じですよね！？
一瞬で消える皮の後に、ニンニクなんかの風味がフワッと口に広がります～
お～！！いいなぁ～！！美味いっ＼(^O^)／

きっとこれは遺伝子に組み込まれているとしか思えない、、、
無条件に美味いと感じるスープ！！麺！！
チュルチュルモッチリの中太麺は、軽くウェーブがかかっていて、これがまた啜る時に唇に楽しい！
デフォルトで胡椒の効いたウマウマなスープ！！
たまりませんわ♪
猛烈にお腹いっぱいになりながらも～、スープまで完食！！

美味しかった～！！
僕、こちらのお店が好きです！
味、人、お店の空気が好きなんだなぁ～(^_^)
これからも通うことでしょ～＼(^O^)／
ごちそうさまでした！！

Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

お～！
昨日の猛烈な暑さとは一転、今日は涼しいっすね～
雨なんて降ってきちゃったし、、、

そういや皆さん、ちゃんと選挙行きました！？
雨が降ると投票率が上がるらしいっすね。
どんな結果になるのか楽しみですね～
今日はテレビに噛り付くことにします！
、、、薄いテレビが欲しい、、、(苦笑)

ま、とにかく～！
選挙投票にお出掛けがてら、「ヤマン」へ！
涼しかったもんで、普通の「らはめん」系を頼もうかとも思ったんですが、、、
もしかして今週末でこれの提供が終わっちゃったら、食べ納めしなかったことを後悔しそうだったもんで、、、
やっぱり！？

「鶏の冷た～い塩らはッ！」

うん！冷たい！！
っつーか、涼し過ぎる（＾＾；）
でも！！
うっま～＼（＾０＾）／
ちょっとトロミがあって、鶏の旨味ド～ン！！
ゴマやら揚げエシャロット、ニンニクチップに粗挽き黒胡椒なんかの風味がいいですね～
まったく臭みの無いスープなので、これらの風味が重層的に活きるんですよね～
いっや、美味いなぁ～（＾０＾）

よ～く〆たツルツルの麺！
しっかりコシがあって、麺を啜るのが、噛むのが楽しい！！

しっとり滑らかな鶏叉焼！
煮浸しの茄子！
半味玉に、大葉とサルサソース！
美味いなぁ～！！

美味しかった～！！
スープの一滴残さず完食！！
こちら、伺ってみたところ９月第一週、来週末くらいまでの提供予定だとか。
、、、また来週食べ納めしてそうだね（＾＾；）
でも、これ、この夏ホント何回も食べたけど、美味かったなぁ～！！
次は、、、ジャージャー麺ですかね（＾＾）！？
ごちそうさまでした！！

麺・夢・想 テツ＠桜台

以前「雅」があったところが～
、、、いつの間にやら新店になる模様。
全然気付かなかったなぁ～
看板も変わってるし！
中は居抜きですかね～！？

９／１(火)ＡＭ１１：３０のオープン！
ホント最近の江古田から練馬のエリアは激戦区になってきましたね～
オープンしたら行ってみようと思います！！

麺屋 はやしまる＠高円寺

今日は～、土曜日！
、、、すっげー暑いですよね|||||／(￣ロ￣;)＼|||||||
そろそろ夏も終わりなんじゃないかと思ってましたが、ここで想定外にデンジャラス暑さっすね～
昨日は～、お客様にご馳走になり、冷酒をカパカパと飲んで、フラフラになって終電にてご帰宅！
でも、、、意外にも！？二日酔いじゃないね（＾＾；）
っつーか、腹減ったさ。
腹は減ったけど～、どうやら天気は下り坂だとか！？洗濯しなきゃだよ（ーー；）
朝から、、、では無く、昼前くらいから洗濯２回戦やりまして～
昼麺、ＧＯ！！
どこ行きますかね～！？
「七彩」の冷やし麺は今月いっぱいなんて話を聞きましたが、、、なんか今日は「はやしまる」のつけ麺の気分！
でも「七彩」もチャンス少ないし、、、でも「はやしまる」の気分だし、、、
っつーわけで、「七彩」前に外待ちが無ければ「七彩」、あったら「はやしまる」と決めて出発！
、、、ま、予想通り華麗に「七彩」をスルーして「はやしまる」へ！
ん！？新しいバイトの人ですか！？ごっついデカイ男性が働いてますよ～

「塩つけめん」に「わんたん２こ」で！

ん～、、、！？
この麺、久しぶりかも♪
ツルツル、モッチリで、小麦の香る麺ですね～！！
やっぱここの麺、好きだなぁ～（＾０＾）
美味いっすよ！！

つけ汁は、表面オイリーなウマウマ！
けっこう油は入ってますが、これが決してガツンな訳ではなく、円やかなコクを出しているんですよね～
ベースの濃厚な旨味のスープに、麺との絡みを助けるオイル！
麺を味わえる、スープの旨味を味わえるナイスなつけ汁ですね～！！

生姜の効いた、プリッとヒラヒラチュルンなワンタン！
肉餡がたっぷりでボリュームありますね～♪
ニクニク、噛み締めウマウマ系の叉焼もいい味っす！
最後はスープ割りをいただきごちそうさま！

美味しかった～！！
なんか久々に来た気がしますが、うまいっすね～！
ホント美味いっすわ（＾０＾）
早くもっと涼しくならないですかね～！？
そしたら昼麺チャリチャリ出動できるのに（＾＾；）
でも！これからも沢山通うことでしょ～
ごちそうさまでした！！

麺や 七彩＠都立家政

アチィ～！！
眠ぃ～！！
怠ぃ～！！

あ～、、、バテバテっす(-_-;)
基本的に出張族じゃないもんで、ただ移動とかしたんでも疲れるんですよね～

、、、僕、繊細なんで。
ぶっ！自分で言っちゃったよ。ウヒャヒャヒャ！！

なんだか～！ビミョーに壊れ気味な本日！
今日は午後に所沢方面のお客様のところへ。
その前に～！チャリチャリやって来ました～「七彩」です＼(^O^)／
今日のオーダーは決まってるんですね～
これを食べれば七彩の冷やし麺のなんちゃってコンプリートなんです！
っというわけで、、、「夏の翡翠麺」！！
って、、、
えっ！？マジっすか！？
タレが無くなったので終了ですとぉ（￣□￣； ）！？
、、、油断してた、、、
「普通の麺でなら出来ますよ～。味は変わらないですからね～」
っと伺ってたからオーダーも後回しにしてたんだよな～(+_+)
う～ん！007は２度死んだかも知れないけど（違うっけf^_^;！？）、、、
僕もけっこう負けてないなぁ～
２度も死刑宣告受けちゃった♪
そんなわけで、、、
最近この系統ばっか食べてるかな(^_^;)！？

「会津15年熟成味噌と江戸甘味噌の合わせ冷やし味噌らーめん」を！！

ぅうまぁ～い＼(^O^)／
ホント美味いっすね～！！
味噌の旨味と甘味！ここにたっぷりの黒すり胡麻！！
風味とコクを出してる胡麻油もあって、、、
胡麻パワー炸裂っすね～♪

ん！？
胡麻って何に効くんでしたっけ！？
降参か左様！？
、、、じゃない！抗酸化作用でしたっけ！？
ま、なんでもいいっす！とにかく身体によさ気っす(^^)

ツルツル細麺！でもしっかり細麺をいただき～！
トッピングの野菜をスープに浸して食べれば～
これぞ夏！ヒンヤリいい感じ(^O^)

しっとりレアなモモ肉叉焼に～
トロリン味玉！
美味いっ！！

美味しかった～！！
とうとう「なんちゃって」のコンプも達成不能な２００９年夏！
あっはっは！
来年のリベンジはもちろん、これから地道にレンジャー活動することを誓います！（￣Λ￣）！
ごちそうさまでした！！

ご褒美♪

それでは！！

始めます！！

独り宴会！！

だってこれは～
自分に対するご褒美♪

よく頑張ったぞ、オレ！（￣Λ￣）！

では皆さん、ステキな夜を（*~ρ~）／C□

帰るぜ！！

あ～！腹減った～！

私、ただ今愛媛からの帰り！
ギリギリ今日中に家に辿り着けるって感じですかね～！？

頑張ってお仕事やりまして～
疲れたなぁ～っと思いながらふと外を見ると、、、
夕焼け！
心が落ち着きますね～(^^)
特に意味はありませんが、、、
なんかいい感じだったのでアップ！
ま、これが携帯の写真でどれだけ伝わるかについてはかなり疑問ですが(^_^;)

別にい～んです！
もう一つの目的は、今眠り込まないようにしてるだけなので！

皆さん、夜を楽しみましょ～＼（￣_￣）／

大平食堂＠愛媛県四国中央市川之江

出張ざんす～

、、、なんか普段よりこういう時の方がアップするのが多い気が。
暇なのか！？仕事してるのか(^_^;)！？
あ！まだ仕事はしてないや！
とりあえず～、お客様のところに行く前に、駅前のこちらで、、、

「ちゃんぽん」です！

これはお決まりのコースですね～
こちらでこれを食べると、
よしっ！これから仕事だっ！
っつー気分になります(^^)

ラードのコクと風味の効いた、たっぷり、たくさんの素材！
麺が普通の中華麺なのはご愛嬌♪
、、、別にいいぢゃないかっ（￣Λ￣）

ちょいと胡椒を振ってピリッとさせたら、なんだか懐かしい様なノスタルジックな感じ！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

行くぜ！！

朝だっ＼(^O^)／

、、、眠いっす*～（Θ_Θ）
本日、私、朝から東京駅に来ております。

夏休み～＼(^O^)／

な筈もなく、、、
出張！(-_-;)！

皆さん、働く悦びを満喫しましょ～＼（￣ｏ￣）／

ＴＯＫＹＯ味噌らーめん 江戸甘＠都立家政

お～！いっけね！こんな時間だ！！
サクッといきまっす！

本日は～、２２時過ぎまで事務所でお仕事！
うん！頑張ってるよ、オレ（＾＾）
しか～し！こんな頑張ってる僕の家の家電製品君はじぇんじぇん頑張ってくれておらず、、、
全く冷えない冷蔵庫。
、、、冷えない冷蔵庫って、、、既に名前に偽りありじゃないか！
昨日も２２時半過ぎに帰って来て、それから料理したんですけどね～、、、
チッ！今日は作るの面倒だ！
っつーわけで、、、「江戸甘」へ！
いろいろまだ未食のメニューはあるんだけど、、、なんかね！江戸甘っつーと、やっぱ味噌が食べたい気分♪
っというわけで、、、

「冷やし辛味噌らーめん」を！

が！
やっぱりその前に、、、

ビール！！

っとなれば、、、これは条件反射ですね！

叉焼！！
、、、この左手前のヤツに注目してると、もしかすると来月目にするとかしないとか（＾＾）！？

あ！当然にビールはお替りなんてしちゃってて、、、
よし！
ビーチャービーが無くなるちょうどそのタイミングで、、、

「冷やし辛味噌らーめん」到着！！

ゴマゴマの効いた、甘みと旨味ド～ン！！なスープ＼（＾０＾）／
美味いね～！！ホントこれ美味いっす！！
ちょいとピリッとくる辛みがより食欲を刺激して、ズズズイ～っとスープ飲むのを止められないっす（＾＾；）

ツルツル、モッチリ、ビヨ～ンな細麺は、たっぷりのすりゴマの効果もあるんでしょうが、スープの持ち上げナイス！！
スープの旨味をダイレクトに口の中に運んでくれますね～
噛めばツルシコ、モチモチ♪
たまりませんなぁ～（＾０＾）

夢中になってあっと言う間に完食！！
あ"～！！幸せだぁ～！！

っとここでビックリな話が藤井さんから。
「今月いっぱいで冷やしのメニューは全部止めようと思ってるんですよ。つけ麺もメニューの数をザクッと減らして。」
だそうで！
な、、、なんと！（＠_＠；）！
今年は七彩も江戸甘も未だコンプリートしていないのに提供ストップですか！？
多分、だそうですが、かなりの可能性で今月いっぱいでストップになってしまうメニューが沢山みたいですよ～
まだあれ食べて無い！！これ食べたい！！ってメニューのある方は、、、
迷わず七彩、江戸甘ダッシュですε=ε=ε=ε=ε=┌(；　・＿・)┘

、、、僕もまだ走らなきゃです（＾＾；）

でも！今日は、、、
美味しかった～！！
満腹、満足！！幸せざんす（＾＾）
ごちそうさまでした！！

中華そばすずらん＠渋谷

最近の携帯って、緊急地震速報とか知らせるんですねぇ！
今朝初めて知りましたよ！
でも、、、
ふ～ん、そうなんだ～、、、
っと全く活かすことなくそのまま寝てたんですけど（￣_￣）
誤報だったからよかったものの、ホント意味ないっすね～(^_^;)

ま、そんなことは全く関係ありませんが～
本日、平日「すずらん」チャンスデー＼(^O^)／
最高気温も３０度を切ってるんですかね～！？
カラッと爽やかな陽気です！
これなら汁そば系もいけそうだね(^^)

「葱肉麺」を！

キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
相変わらずビューティホーっす(^O^)
葱のシャキシャキ、ザクザクの食感と甘み！
うまぁ～い＼(^O^)／
ホント僕、このメニューで再認識しましたもんね～！
「葱ってなんて美味い食べ物なんだ！！」

火を通した叉焼もホロリといいっす～(^0^)
っつーか、葱の下に立派な叉焼が(^_^;)
ありがとうございます（_＿_）

ストレートの細麺は、コツコツッと歯切れのよさが気持ちいいっすね～！
、、、いまさらですが、中華そばの麺の方が、鶏白湯の麺よりちょっと細いみたいっすね。
白くてキレイな麺ですよ～(^0^)/

葱の風味の移った醤油のスープ！
キリリとしまったしょっぱいスープですね～
ですが！
甘い！！円やかなんです！！
美しく澄んだスープ！美味い！！美味いっす！！
しょっぱいな～、、、後で喉渇いちゃうな～、、、
っと思いつつも丼持って完食！！

美味しかった～！！
僕、やっぱ「すずらん」のスープが好きなんだなぁ～(^^)
そんで、、、
葱、最高゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
気をつけないと、こればっかずっと連続で頼んでしまいそうっす(^_^;)
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

麺や 七彩＠都立家政

あ～、、、月曜日！
気分ノリノリ！頑張って仕事しまっせ～(^0_0^)

ってなわけもなく！(-_-;)！
まぁ怠いっすね～！
「まだ月曜かよ！」
っつーか、始まったばかりか(^_^;)
あ"～！モチベーション上がらね～！！
ですが！今日は午前中に都立家政にてお仕事！
、、、テンション上がるね(^0^)/
「七彩」へ！
おぉ！？１３時くらいの到着で外待ち５人！
、、、けっこう待つね(^_^;)
しばらく待って、、、入店！
何にしようっかな～♪っと券売機前で悩んでいると、、、
「え！？そうなんですか！？」
だったら～！そりゃ迷う余地ないっすね(^^)

「だだ茶豆の冷やし麺」を！

何回かこちらで枝豆頂いたことあったんですよね～
もしかしたら新メニュー化するかも！？ってな話を伺ったことありましたが、、、
どんなメニューになったんですかね～！？
うふふふ～(^0_0^)楽しみ♪
そして～！
「こうなりました！」
っというスタッフの言葉と共に、、、到着！！

んん！？
丼に盛られた麺の真ん中には、細切りにしたレアレアモモ肉叉焼！
そして麺の周りには薄いグリーンのスープが！
う～ん！香りがいいっすね～♪
茶豆独特の、なんとも言えぬ甘い香り！！

、、、この香り嫌いな人がいたら、その人とは友達になれない気がしますっ（￣Λ￣）

スープを飲むと、、、
先ず甘い香りが口から鼻に抜けて、そして円やかな豆の甘みが！！
おぉ～！！夏だぁ～＼(^O^)／

この白濁したグリーンは、ま、当たり前ですが茶豆と、そして豆乳ですかね～！？
ヴィシソワーズっつーんでしたっけ！？あれはジャガ芋のでしたっけ！？
甘く円やかな冷製茶豆ポタージュってな味わい！！
でも生クリームじゃなくて豆乳だからですかね！？円やかなのなアッサリ！アッサリなのに深い！
ぅぅうまぁ～い＼(^O^)／

支那そばで使っているのと同じ細麺は、氷水でしっかり〆てあって、ビヨ～ン、モッチリなのにガシッと噛み応え！
ほんのり塩味の叉焼はアクセントにウマウマ～☆(*´▽｀*)ノ

夏の気分を満喫しながらあっという間に完食！！
美味しかった～！！
ちょっと薄めの塩の茶豆スープ！
いいね～！！夏だねぇ～！！
中盛じゃなくて大盛にすりゃよかった(^_^;)
季節限定！夏っすね～！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

梅もと＠池袋

今日は～、日曜日ですがお客様との打ち合わせで池袋！
お約束は１４時っつーことで、んじゃ昼麺は池袋かぁ～！？ってなところ。
ま、代わり映えしないと言うか、、、
っつーか、この夏は池袋っていうとここ！しかもこれしか思い付かないっす(^_^;)
「梅もと」さんで、、、

「冷やし支那そば」を！

やっぱウメェ～＼(^O^)／
節系の風味が活きた和風の味わい！！
たまらんっすよ(^O^)
ホント大好きです！！

細い、ちょっとウェーブがかかった麺はしっかりするた噛み応え！
深い旨味のスープをよく持ち上げ、麺を噛み締めると小麦の風味と和風出汁の風味が口の中で調和します～！！

美味しかった～！！
スゲー美味い！！ものスゲー美味いっ！！
これ、たまらなく好きです(^0_0^)
よし！！これでテンション上がったたし、いい仕事しまっせ～(^^ゞ
ごちそうさまでした！！

っと思ったら、、、
お約束のお客様、１５時前と勘違いしていたらしく、、、
一時間待ちぼうけっす(^_^;)

Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

あ～、、、土曜日ですね～！休みですよ！！
っつーか、、、休んでていいのかなぁ（＾＾；）！？
ま、だからと言って今日仕事する気も起きないんで、、、休もう、そうしよう（＾＾）
いいぢゃん！！だって昨日久々２３時過ぎまで仕事したんだし！！
そんな訳で！グダグダと午前中を過ごしまして～、、、
腹減ったよ！
ちょっとオレ、野菜食っとこ！的な事を思いまして、、、
じゃ、タンメンだな！？っと思って「まるよし商店」に行って見ると、、、
おぉ！？この暑い中外待ち５人！？ありえん！！パス！！
そうなると～、、、ご近所のホーム設定ですね～
ある意味、僕の中ではｙａｈｏｏのトップページと同じ様なもん（＾＾；）！？
「ヤマン」へ！
先日お知り合いもこちらに来ていた様ですね～
ここのところ、ずっと冷やしメニューばかり食べていましたが、、、
ちと、レギュラーメニューが食べたい！米も食べたい！的な感じになり～

「味玉らはめん」に「少なめ角煮丼」を！

お～！やっぱスゲー久しぶりだ！！
このルックス、久々に見るぞ！（＾＾）！
スープを飲むと、、、
うん！「らはめん」、美味いなぁ～！！
節系の風味の効いた、和の味わい感じさせつつ、動物系の旨味が効いてますよ～！
いい味ですね～！美味いスープだなぁ～！！

中太ストレートの自家製麺は、エッジがピシッとしてますね～
ツルツル、モッチリですよ～（＾＾）

そして～、、、

少なめ角煮丼！！
角煮の下には刻み海苔もあります～
サラリとした角煮のタレが掛かったご飯！
あぁ！この米を食べて幸せになれる気分！！日本人に産まれてよかった（＾＾）
とろける角煮の脂身と共にご飯をかき込む！
少なめとは言え、これぞ丼っすね～♪
そして、、、
ラーメンのスープを残しておいて、丼のメシと共にスープ！
あっはっは！この美味さ、笑ってしまいますね～＼（＾０＾）／

最後は、、、ご飯は当然！スープも１滴残さず完食！！
美味しかった～！！
うん！米ってやっぱ偉大だ！！
麺も当たり前に美味いけど～、米も食べると満足度が高いっすね～（＾＾）
お腹いっぱい！満腹、満足！！
ごちそうさまでした！！