みはら＠新所沢

はい！
今度はチャンポン(笑)

土曜日です。
確か所沢市で高校生が同級生を殺傷したという事件があった日。
土曜日しか都合の付かないお客様のところで、その話題になった記憶が。
痛ましいことです。
事件は痛ましいんですが、チャンポンは美味しい。
別にホントふざけているわけではないんですが。

7月6日ですね。
作業終わりに、お客様に連れてきていただきました。

「チャンポン」

もうずっと、何年間にも渡って連れてきていただいてます。
その中で、なんとなく、ここ最近こちらのスープの塩味が薄くなった様な気が。
それがね、個人的にはホント良い方に振れて。
より一層、出汁が感じられる様になったのよね。
チャンポンの魅力って、やっぱこれだけの素材が煮込まれてることの出汁の旨味っしょ！？
たっぷり野菜！！
牡蠣やら浅蜊、烏賊に海老等の魚介！！
肉に練り物！！
旨いに決まってるじゃん！？
それが、じんわりな塩味で、ホント美味しく飲めちゃうのよ。

ふんわり、出汁をのせる感じの麺もナイス！

あっという間に完食！！
思わずスープまで完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

松屋

次！

7月5日です。
この日、バタバタしてたね。
お昼もサクッと早く食べなきゃで。
そういう時、ホント便利よね。

「麻婆豆腐定食」

復刻版、ってことになるのかな！？
前に、スゲー旨かったのよね。

、、、何故でしょう！？
前の方が旨かった気が(笑)
熱さの問題！？
前は固形燃料燃やして、いつまでも熱々だったもんね。

でも、まぁ旨いことは間違いなくて。
しかも、安っ＼(◎o◎)／

昨日だかなんだか、リンガーハットが値下げするって見た気が。
すごいよね。大手チェーン店の競争。

、、、チャンポン食いたくなってきたなぁ(笑)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

製麺rabo＠西新宿五丁目

体がついていかん(-_-;)

いきなり暑くなったね。
たまらんわ。

寝苦しいし。
眠れんし。

パーフェクトレベルに夏バテ中(ー_ー;)v
早く帰りたいね。
帰るって以前に、そもそも仕事行きたくないわ。

そんな本日。
午後お客様のとこ行って、そんでその後、夕方から別のお客様と打ち合わせ。
日の長い季節ではあるけれど、とっぷり日の暮れた時間帯になることだけは確定。

、、、辛いんだが(-_-;)

ま、頑張ろう。うん。
皆も頑張ろうね。はい。

とりあえず、7月4日です。
この日は午前中お出掛けして、そんでお昼には新宿に戻ってきて。
そこでお客様と書類の受け渡しの後、昼メシに。

「塩つけ・味玉」

安心、安定の旨さ＼(≧▽≦)／
なのに、いつも感動( 〃▽〃)

ウッマイね～
麺が旨い！！
スープが旨い！！

細さの割りに、ビックリするくらいモチモチ。
岩海苔やら、揚げエシャロットですかね！？
夢中にさせる風味と、スープの旨味！！
最高のバランスだわ。

あっという間に完食！！
当然に、スープ割りまで完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！