かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

すずらん@恵比寿

2017-04-17 20:42:42 | 麺・中野坂上~新中野

腹、減ったなぁ
腹減ったからか!?なんか肌寒い気が。
それとも場所のせいか!?

八王子はね、ナメちゃいけないね。
気温も。花粉も。

只今!
そんな八王子でのお仕事終わり。
雨降ってきたし、直帰しますかね~
そもそも、今日事務所に戻っても急ぎの仕事は無いし。
どーせ今頃、ウチの職場なんてもう誰も居ないよ、きっと。

帰り道は長いし、ちょいと作文。

3月30日です。
この日は、午後の予定を前日あたりにキャンセル喰らい。
切羽詰まってない順調な月末だったんで、もう、だったら寄り道してやろうと(  ̄▽ ̄)
「すずらん」へ!

最近は、急ぎじゃなきゃオーダーの仕方を決めてるのよね。
出てくる物が毎回違うんですわ(笑)

「今日のオススメのやつお願いします!!」

この日は、
「じゃあ、肝臓に良さそうなやつね」
ってことになり(笑)
「蜆湯麺」ってな感じのネーミングになるのかな!?

、、、出て見て初めて知るんだけど(笑)

麺は、レギュラーの細麺と、若しくは手延べ麺とのチョイスに。

大体ね、聞かれた時点でそっちを選んでおくのが正解なんだわ(笑)
迷わず「手延べ麺」をチョイスです!

ちょいと待って、到着!
見た目、シンプル。
白い丼の中、唐辛子の朱に、シジミの黒、菜の花、だっけ!?鮮やかな緑!
キレイです~\(^o^)/
で!
もう、間違い無いよ。絶対に美味いって!!
見て分かるよ。こりゃ美味い!!
して!
スープを飲んでみると、、、

間違ってた。
オレ、間違ってたわ。

思ってた以上に。
想像をブッチギリに超えて美味い!!(@ ̄□ ̄@;)!!

いっや、スゲェな。
背筋にぞわわわぁ~っと走りましたぜ。

あ~、、、ムリ!!
説明、ムリ!!
食えば分かるって。
食わなきゃ分からんて。

1つだけ言えること。
手延べ麺、危険(笑)
ちょーシュバババッ!!って感じなのよね。
いつもの感じで啜ったら、激烈熱いまま唇通って口の中に。
唇と舌をヤケドしちゃったよ(笑)

けど、美味いんだなぁ~( 〃▽〃)

あまりの旨さに、この残ったスープだけをそのまま飲むのが勿体なくなり。

「ご飯、一口だけこの中に入れて下さい!!」
っとお願い。

それが。
なぜか。

、、、どうしてこうなる(笑)!?
ものすごい肥満体の牡蠣がデデン!と2体鎮座する玉子綴じの雑炊となって。

間違ってた。
オレ、間違ってたわ。

一度想像を超えたら、その天井はそうそう超えるもんじゃないと思ってた。
超えたわ。アッサリと。
超絶に美味い!!(@ ̄□ ̄@;)!!

最後は、丼舐め尽くす勢いで完食!!

いっや、スゴい。ホントにスゴい。
オレ、もっと「すずらん」寄り道するわ。
その分、昼間の仕事にロスがあっても、その分、残業するわ。

、、、いや!
昼間頑張ってサッサと仕事終わらせて、夜に行くのが良いな( ̄ヘ ̄)

頑張ろう、オレ!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

大島@船堀

2017-04-17 14:47:05 | 麺・中野坂上~新中野
あ~、、、月曜!

今日も暖かいですねぇ
っつーか、暑いくらい。
これから天気崩れるとか!?
とりあえず、今日は安心(^_^)v
昨日のうちに洗濯物は乾いたんで、取り込んで畳んであります。
雨が降っても大丈夫。うん。

、、、でも今日は早く帰ろ。
帰りたいわ。引きこもりたい。
だってさ~
今朝、Yahoo!のトップにあったコラムっつーんだか、記事を読んでショックを受けたんだけど。

埼玉じゃ、人並みの生活するのに月収50万必要なんだそうな。
郊外に住んでて、家賃55,000円設定、だった気が。
フルタイムの共働き家庭なら到達するかもしれないけどさ、普通、ムリじゃね!?
「一億総活躍社会」とか言うけどさ、「一億みんな働いてやっと人並み社会」ってことよね。

この国、なんかおかしくね!?

だからと言って、特に問題提起は無いです。
要約すると、「なんかヤダ」ってだけです(笑)

中途半端な感じだけど、3月29日のネタでも書きますわ。
お昼、お客様に連れてきていただきました!
「味噌ラーメン」です!

油煙で霞む、香ばしい香りで充たされた店内!
待っているだけで、腹が減ってきますね~
「ハイ!ハイ!お待ちしておりました!」
ってな気分が膨れ上がったところで到着!

ラードのコクに、炒め玉葱なんかの甘みが加わって、コッテリとした旨味が炸裂(≧▽≦)
卸し生姜をスープに溶けば、爽やかな香りに、刺激的な辛味、旨味で無敵の引力が発生!!
ギョッとする旨さに、加速度的に食欲が増していきます!!

黄色く熟成されたプリプリの縮れ麺を啜れば、
「これぞ味噌!!これこそが味噌!!」
っと心の中で雄叫び( ̄0 ̄)/

途中、カウンターの一味唐辛子の缶蓋取って、バサッと投入!!
旨味が濃くて、このコッテリな分、唐辛子の辛さが合う(≧▽≦)

一気に食って完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!