製麺ｒａｂｏラボ＠西新宿五丁目

さて、もういっちょ！

これは２５日木曜のネタっすね。
この日は台風通過で不安定な天候だった日。
風がえらく強かった日。突然雨がバラバラ降ったりした日。
その様な天候の日のお約束は、チャリなら１０分、歩けば３０分、他に交通手段無し、という立地のお客様。
その後、新宿税務署、新宿都税事務所も回ることになっており。
突然の大雨が気になるも、このルートを歩いて行く気にはならん！ってわけでチャリっと出発！
途中パラパラ降られるも、けっこう順調に昼の時間帯にミッションコンプリート！
事務所に戻りがてら、気になっていたこちらへ！

「支那そば・味付け玉子」です！

スープ、ウマッ（〃▽〃）
いい味っすね～！！
あっさり魚介出汁って書いてあった様な！？魚出汁だっけ！？
バランス、ですよねぇ
濃厚勝負とか、個人的には完全にリタイアしちゃったんで、バランスに惹かれますね。
濃さのバランス、麺とスープのバランス、トッピングのバランス。
調和と言い換えていいかも。

このラーメン、バランスがいいです。調和です。ハーモニーです。
ツルチュル、ビヨ～ンな麺も、これ気持ちいい（≧▽≦）
夢中になって完食なのです～(~o~)

こちら、近日中にメニュー制覇します！通います！コンプリートです！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

 

 

Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

、、、遠い（ -"-）
なんやかんやで、本日、片道２時間コースの移動。
毎月さ、移動で使った交通費を精算してみると、大体３万はいくのよね。
これ、普通のことだと思ってたんだけど、他の連中は１万もいかないのがぞろぞろと。
なんか腑に落ちない感が拭えないのよね。
オレ、遠いとこばっか担当になってね（￣□￣； ）！？

ま、だからと言って担当してるお客様、それぞれ全て思い入れがあるんで今さら担当変更もしたくないんだけど。

とにかく！！
着かないのよね。遠いのよね。
時間潰しに月曜２３日のネタ！
この日は、休日出勤しようと思って、、、
思っただけで止めた日(~_~;)
そろそろあれも始まってるかなぁ～っと思って「ヤマン」へ！
気合いのフルスペックのオーダー（￣Λ￣）Ｖ

「JAHJAHMEN（ジャージャーメン）・温玉ＯＮ・スープ付き」で！！

オーダー毎に中華鍋で仕上げる肉味噌！！
干し椎茸やピーマンが入ったピリ辛仕様！
トウチー醤とかオイスターソースが入ってるのかな～！？
麺をグイグイ食わせる味です＼(^O^)／

途中、温玉崩して、円やか、甘～い（〃▽〃）
口直しにスープを飲み、途中、麺にレンゲで２～３杯垂らして！
また滑らかになって、そんで旨味が増します～（≧▽≦）

これも！！ヤマンの麺の旨さがあって初めて成立するメニューですね～(~o~)

夢中になって完食！！ガツガツ一気に完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！


、、、まだ着かないなぁ
もう一個くらいネタ解消すっかなぁ！？

麺屋 はやしまる＠高円寺

昨日今日、いい天気ですねぇ！

気温はけっこう高くなってるんだろうと思うんですが、爽やかですね。
もう秋。すっかり秋って感じ。

、、、昨日ね、タクシー乗ったのよ。仕事でお客様のところに行くのに。
運転手さん、
「ホント今日はいい天気ですよね！！
仕事のこと考えたら雨の方がいいんでしょうけど、、、
僕はやっぱり晴れの方がいいなぁ！！
なんて言うか、一日気持ち良く運転できるっていうか！？」
そんなこと言うのね。
まぁ、確かにその通りだし、
「確かに気持ちいいね！」
な～んて、テキトーに合わせて話してました。
そのタクシー、郊外に有りがちな今時珍しいクレジットもＳｕｉｃａも使えないもの。そして財布には万札がピラリとあるのみ。
、、、オレが悪いわけじゃないよねぇ！？
クレジットもＳｕｉｃａも使えないだったら、釣り札くらいワンサカ用意しとけっつー話でしょ！？
「えぇ～！お客さん、細かいの無いの！？チッ、困るんだよね～！！」
見る見るうちに露骨に不機嫌に。
おいおい、天気どこいっちゃったんだよ（￣△￣；）！？

そんなことがありました。
が！
そんなことは関係なく！！もうけっこう前だね。日曜１４日のネタ！
チャリでお出かけ。高円寺に。「はやしまる」まで。
高円寺在住のお知り合いから、
「『はやしまる』でさ、『蒸し鶏の何とか』いう限定始まってるっぽいよ。」
な～んてメールが着たんですよね。

最近、あまりに忙しくて全然通えていない「はやしまる」！
とりあえず、どうにか限定くらいはコンプリートしてやろうと思っていたのに、最近ではお知り合いのブログで限定逃していたことを知る始末。
ショックだわ。ホント。
「限定逃すべからず！！」
迷う余地なくチャリっと参りました～

「鶏そば」です！！

紹興酒漬けという蒸し鶏がセンターにド～ン！！
そして彩り、香りにパクチーが！
麺は、これ、レギュラーとは違う専用に打った麺ですね！？

期待に胸を膨らませ、香りを愉しむために鼻の穴を膨らませ(^0_0^)
まず！！スープ！！

ウマッ（≧▽≦）
旨味が濃いいっす！！コッテリとかって話じゃなく、深みがあるんですよね～
(~o~)

麺は、ちょい平打ち気味のツルリン、シュバババッと唇滑り通って、口で踊ります！（☆o☆）！
そして歯切れはザクザクっと！！
、、、ぎもぢえぇ（〃▽〃）

メインの鶏！！
え～、、、あの～、、、

「テイクアウトお願いします！！」
っと言いたい、理想の酒のツマミ仕様（￣Λ￣）
これ、うっめぇ＼（~o~）／
ボリュームもけっこうありますね～！！
、、、もっと食いたいけど。
むしろ麺とセパレートで酒飲んだ後、〆に麺を食いたいくらいですけど。

、、、テイクアウト、駄目かな(~_~;)！？

麺もけっこう量ありそうな感じしましたね～
一気に食ったけど。スープも飲んだけど。当然、完食ですけど（￣Λ￣）Ｖ

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！


、、、今日はいい天気の中、バスに乗ります。お仕事です。
やっぱタクシーよりバスだな（-＿☆）

あ～、、、腹減った。ラーメン食いてぇ

ごきげんよう、さようなら。