所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

縞鯵

2020-07-16 13:51:03 | 仕入れ
むちゃくちゃいい縞鯵入りました
海は時化で魚は少ないのですが、いい魚もあります
平目もいいの入りました





だいぶグロテスクですが、こちらが江戸前の天ぷらで有名な銀宝です
見たことない人が多いと思いますが、見た目からは想像出来ない、上品なほっこほこ天ぷらになります
是非一度召し上がってみてください



テイクアウトメニューはこちらからどうぞ
http://tokorozawasusi.livedoor.blog/archives/6208136.html
コメント
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