所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

石垣貝

2017-07-06 13:38:47 | 宣伝
活きている、呼子の剣先烏賊入りました!
向こうは大雨でしょうから、1日遅れてたら入荷出来てなかったかも知れません

自然の脅威って、本当に驚かされます
ただ祈るばかりです


写真は石垣貝です
沖縄の貝?
そんな感じですが、今回は岩手県、東北や北海道に多い貝です
活きがよく、叩くと暴れます
甘味も強いので、貝が好きな人には堪らない貝です

暑い日が続きます
体調管理には気をつけましょう
コメント
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