安政柑のピール作り。
黄色い小さな花が風に揺れています。
ミモザアカシアが満開になった、毎日眺めることが楽しみの一つとなりました、
雨など降った日には、黄色い水玉が風に飛び跳ねてとっても美しい、
お店の窓からご覧くださいませ。
ちょつびり乙女チックで青春懐古の時間が過ぎていくかも・・・・・。
花言葉は[秘密の恋]ですって!!!。
お客様に安政柑を頂く、皮が美味しそうなので干菓子作り。
中身は来週の寒天でデザートになります、
皮は細切りにして煮つめ、干菓子にします、有難う御座いました。
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ミモザご飯にするべ!!!
黄色い花を見ていたらミモザご飯が食べたくなった、
茹で卵の黄身を裏ごしして作るのが本当なんでしょうが、
私は炒り卵にします、甘塩っばくしてご飯にのせますね。
これから作ってたべます、ではでは。
癇癪持ち天気に戻った。
曇りのち霰混じりの雨、少し太陽がのぞきまた雨。
わけが分からない、庭の手入れしたり途中でやめたり・・・
はっきりしておくれでないかぃ。
先日頂いたかち栗を、五日間も一日二回煮てやっと出来上がった、
お客様に味見をしていただきながらでした、
美味しいのですが、柔らかくはならないのですね、ほっこりしています、
昔は蒸して干すのでそのまま食べていたそうですね、
さて、何のお料理にしたらおいしいかな。
山野草が芽吹いていた。
オキナ草の株を頂いて、土との相性がわからないので分けて植えた、
すべて元気に育っている、さすが山野草、絶滅危惧種だそうですね。
マムシグサはたくさん植えたのですが三本しかつかなかった、
日陰でないとだめみたいです。
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夕暮れ。
季節の変わり目なのかなあ ・・・・・
夕暮れになるとめっきり疲れてしくる、
花壇や庭の手入れに疲労困憊してしまう、
これから夏草との戦いに勝てるのかと不安になる。
時間に追われるような生き方をしてはいけない、
みずから時間を管理するように心がける事が大切だ、というけれど、
くそくらえだ!!!雑草に言ってくれよ!!!
はずれた天気予報。
暖かく風も心地良い、暖房も要らない一日てした。
素敵な陽気でお客様も笑い声が弾けてとっても楽しそう、
よくよく耳を傾けていると、去年の豪雨災害にあった方達でした、
悲惨な話を聞をされていた。
すごい音がしていきなり山が崩れて、家がのみ込まれたそうです、
ちょうど二階にいたのが明暗を分けたのでしょう、
二階から助け出されて、今は仮住まいだそうです。
もう一度お家を建てると、笑顔に過去の辛さが微塵もみえなかった、
今年はあのような雨は降らないで欲しい。
蕎麦まんじゅう蒸しあがりました!!!
三大香木のひとつ、沈丁花が咲き始めた、
あまりにも香りがきつく毒も有ると言うではありませんか、花言葉は何でしょう、
なんと明確な花言葉は付けられていませんと書いてあった、
へぇぇーーー。
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花が私に知らしめる。
真っ赤な木瓜の花咲く。
美しく咲いているのは誰のためでもないと私に言い放つ、
季節が巡って自然の法則に従って咲いているだけだよと、
無心になって生きている姿が美しいのだと私に言う。
はいょ!!!、生きざまをね・・・
めだかの学校・新学期。
春めいた一日、メダカが気になりため池にお散歩。
元気に泳いでいました、久し振りの餌に大喜びで食べていました、
この寒い冬を深くもない小さなため池でよく生きていたね。
池の温度が上昇してきたのでしょう、おいしそうに食べています、
今年もたくさん赤ちゃんが生まれていっぱいになるでしょう。
頂きました、ありがとうございました。
ピンク色のドレッシング用に保存しました、
あとは切り干し大根にします。
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鰻のたれご飯。
アハハハ！ 笑ってください。
鰻屋さんで、鰻をどかしてたれご飯とお漬物を食べていた私です、
友人が思い出したらしく、たれを送ってくれました、鰻も入っていましたけど、
そうなのです、鰻や穴子はあまり好きではありません、
しかしです、たれはものすごく美味しいと思うのですよ。
今日は鰻なしのたれご飯を炊いたわけです、山椒がピリリときいてます、
売り物ではありません、これは私の晩ご飯です。なにか?
鰻に梅干しは食べ合わせが悪いとか?
いえいえ最高の相性良しの食べ合わせなのですよ。
草取りの日々になりつつあり。
今日一日、ブログが見れなかったらしいですね、ｇｏｏブログのメンテナンス作業とか、
おかげでいつもと勝手が違う画面になり、パソコンの苦手な私はやりずらい事です。
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暖かくなりつつありお花が芽吹くのは良いけれど、ぺんぺん草も負けていない、
毎日のように庭の作業が始まりました。
風が吹けば山からの落ち葉でてんこ盛りになった、
また呪いでもかけて燃やそうかな。
田舎暮らしに憧れてはいけません！！！現実は草との戦いです、
虫や蜂に刺されるはムカデや蛇はあたり前、
庭が広くてお花がいっぱいでいいわねぇ・・・なんて言わないでくらはい。
ひと時の休息の冬が終わって、手入れの毎日となります。
病気にならなかったらここにはいなかったね、
でも、病気が治って元気になったのはここにいるからですね、
自然を愛して、蕎麦を愛してそしてあなたを愛します。
*（注）あなたとはお客様の事です*
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見たな❢❢❢
手続き完了、お世話になりました。
この町には若い男性はいないのかと思っていた、
久し振りに若い男性を拝見しました、しかもイケメン揃いですね。
火事か救急車でないと会えないね、それは絶対にダメです❢。
林野火災の多い所です、命がけで守ってくださってありがとうございます。
今夜も何事も無く平和でありますように。
