Weekendの麺処巡り やじ満 で 牡蠣

　久しぶりに豊洲市場管理等へ、そこにある「やじ満」で３月末まで振
る舞われている季節限定の「牡蠣らーめん」1,400円を頂こう。

　カウンターの最奥に座ると、その後からコナモンさんが登場、こちら
も久しぶりにご挨拶。

　すると若女将から、やじ満名物の焼売を半個(２個盛り)をサービスし
ていただいた。いつもありがとうございます。

　で、注目の一杯が目の前に着丼。広島産の大ぶりの牡蠣がゴロゴロと。
この牡蠣を丸々一個口の中に放り込むと、海のエキスがあふれ出て、素
朴で奥深い滋味が舌の上でジルバを踊ってくれる。旨いものを頂けば、
心が豊かになってくる。ご馳走様。