Weekdayの麺処巡り 覆麺 智 で 阿波尾鶏の塩

　明日からしばし国内を離れるので、なじみの麺を堪能しておこう。

　向かった先は神田神保町の「覆麺 智」へ。本日は「平爪蟹混ぜそ
ば」のSP麺が振る舞われているが、月曜の看板メニュー「阿波尾鶏
の塩ラーメン」を頂きましょう。

　こちらの定番の一杯、鶏の出汁が旨い、素晴らしい麺を頂きまし
た。ご馳走様。