期間限定店舗。
支那そばや。
名古屋コーチン玉子入り、醤油らぁ麺（平牧三元豚バラ）（１２５０円）
穂先メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉、海苔。
王道の昔ながらの醤油らぁめん。
やさしい醤油で甘味があって落ち着く。
麺は細麺ストレートで程よい歯応えで、ツルツルと喉ごしよい。
チャーシューはやわらかくて脂身の甘味もあっておいしい。
味玉も少しだけとろーりだったけどおいしかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/8/24 56
期間限定店舗。
鰹昆布水つけめん（９００円）
麺の量が２００g、３００グラムから選べるので３００グラム。
つけ汁にはネギ、青菜。
麺の方に低温調理のチャーシュー。
麺は細麺ストレート。昆布水が入ってます。
つけめんの食べ方があったのでそれをみて。
まずは麺そのまま、やわらか過ぎずにいいかたでうまい。
次は卓上の塩、ちょっとのつもりが多めに落ちてしまって、ちょっと塩のしょっぱさだけが際立ってしまったが、この食べ方もおいしい。
あとは普通につけ汁につけて食べたり、塩をかけたりした。
チャーシューは普通においしいかなあ。
スープ割りもあったが、麺につかっていた鰹昆布水をつけ汁に入れてスープ割りして完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/8/24 55
ゴクニボ、瀬戸内煮干らーめん全部のせ（１０５０円）
チャーシュー３枚、青菜、味玉、ネギ、
スープは灰色、どろーり感はそれほどないけど、煮干したっぷりでえぐみはそれほどなく、塩加減もちょうどいい。
麺は細麺でポキポキ系だけど、思ったよりポキポキ感は弱いけどおいしい。
チャーシューは大ぶりで脂身のところもおいしくて味付けもよい。
味玉はとろーりで味も染みていておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/8/24 54
