長崎市内に移動して大浦天主堂、グラバー園へ。
ゆっくりと見て回った。
２３日の五島列島夕やけマラソンを走るために長崎へ。
またバスで飛行機まで移動。
座席がなんと窓際と喜んでいたら、なんと一番後ろの席。
和風柚子焼豚麺（１１００円）
交通会館の地下。
ネギ、柚子、水菜、半玉、メンマ、チャーシュー。
スープは優しい和風だし、あっさりしていてついついスープを飲んでしまう。
柚子をスープに合わせると柚子の爽やかさが加わって爽やかさが増す。
細麺でもしっかりとコシがあってのツルツルですすりやすくておいしい。
チャーシューが厚みがあって細長くてホロホロで箸で掴むと崩れてしまうぐらい。
味は濃すぎなくてあっという間になくなってしまった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/7/16 52
ラムセス大王展見に行ってきました。
友人が館内音声ガイドを務めていたのも気になり（子安武人）
めちゃめちゃよかった。
すべて本物でレプリカとか一切なし。
すべてエジプトから持ってきたの。
２時間ぐらいいました。
音声ガイドも聞きながらゆっくり見て回りました。
柏幻霜ポーク全部のせつけめん（中盛り、１７３０円）
つけ汁にメンマ、ネギ、魚粉、なると、チャーシュー、海苔。
別皿に柏幻霜ポーク、味玉。
麺は太麺ストレート、もっちりでコシがあって、噛むごとに小麦の味が広がる。
つけ汁は濃厚、濃厚だけど後味は良くて、しょっぱいとか塩辛いはない。
柏幻霜ポークがおいしい、つけ汁につけちゃうとせっかくの味がつけ汁になってしまうのでそのままがいいかなあ。
お好みで。
味玉も濃厚で少しとろ～りておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/7/9 51
