四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

UFO

2017-02-21 21:57:36 | 食・レシピ


UFOの梅こんぶ茶。



液体ソースはソース色ではなく透明。
ふりかけに赤いものが。




海苔をかけてよく混ぜる。




味は薄いなあ、梅の味はするけどものたりない。

麺は細麺ストレートでもっちりはしている。

もう少し梅が強くてもいいかなあ。




コメント
この記事をはてなブックマークに追加

塩生姜らー麺専門店 MANNISH(神田)

2017-02-20 13:21:33 | 食・レシピ


味玉塩生姜つけ麺(950円)

つけ汁に鶏チャーシュー、水菜、ネギ。
麺の方にすり生姜、味玉。

つけ汁に少しずつすり生姜を加えていく。

塩と生姜のバランスがいい。

麺は細麺ストレート、ツルツルで
喉ごしもいいし、スープもからむ。

鶏チャーシューは崩れてしまうほどやわらかくて、味もしっかりしている。

味玉はちょっと固めだった、黄身は完全に固まってはいないがとろーりの部分が少なかった。

スタンプ5個目。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


23





コメント
この記事をはてなブックマークに追加

鮮魚らーめん五ノ神水産(神田)

2017-02-20 13:20:10 | 食・レシピ


限定品。濃縮海老出汁らーめん(900円)

配膳されると海老のいい香りがたつ。

三角メンマ、海苔、白菜、鶏チャーシュー。

スープを飲むと、海老が口いっぱいに広がり、濃厚というよりあっさりした感じだが旨味たっぷりでしっかりとした海老。

麺は細麺ストレート、ツルツルでスープにもからんでくる。

三角メンマはやわらかめ。

白菜が口直しにちょうどよくて、シャキシャキでおいしかった。

鶏チャーシューもいい歯応えで海老の味が強いので味もちょうどいい。


五ノ神製作所とはまた違った海老。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

22



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

とんこつらーめん さつまっこ(平和島店)

2017-02-19 19:22:41 | 食・レシピ


ねぎらーめん(900円)

白髪ネギ、わかめ、海苔、チャーシュー。

鹿児島ラーメン。
スープはあっさりした豚骨醤油で少しあまみあり。

麺は中太麺のストレートでもっちり、ツルツルでうまい。

白髪ネギはシャキシャキで少しネギの辛味アリ。

チャーシューは大きいくてやわらかくて、味付けもちょうどいい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

21


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

山形蔵王 その4

2017-02-18 22:04:55 | スポーツ
山形蔵王のその他。



大森ゲレンデのレストランで今年からメニューが変わってしまった。
キーマカツカレー(サラダ付き)





作業用のゴンドラが空で動いていた、勿論作業用のゴンドラなので一般の人は乗れません。



山形駅にあった新幹線。





コメント
この記事をはてなブックマークに追加