つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

混ぜ麺（830円）

食券を渡して席に座ると、混ぜ麺これが最後ですと、あぶなかった～

刻み海苔、なると、カイワレ大根、メンマ、チャーシュー、魚粉、紫玉ねぎ、ネギ、卵黄、マヨネーズ。

よく混ぜて混ぜてからいただきます。



麺は太麺でやや縮れ、モチモチしていて食感がよくて、噛むほどに小麦の旨味を感じてうまい。

チャーシューうまい。

マヨネーズが入っていてコクが増してうまい。

たまねぎしゃきしゃきで辛味少なかった、もう少しほしいなあ。

おいしくいただきました。

ごちそうさま


2018/4/30 41