きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

ジャム工房のジャム

2013-04-21 09:40:28 | ひとりごと

先日の
工場見学で作ったジャムと購入したジャム
他にも お土産に頂いたジャムがあります



画像中では イチゴジャム 3個が作ったもの

ジャムを試食 おいしかったので
青いストライプの蓋のジヤム 買いました
まるごと果物だけの甘さ
砂糖を使用せず りんごだけの甘さだそうです

お土産 
レモンママレード 糖度が低めです

初めて知りました
砂糖を 控えると
「ペクチンの効果が薄くなる」事を!
今回のジャムは 
果物と砂糖 半々で作った

最近 薄味に・・・・・・
手作りジャム 砂糖を控えていた
今年 
今まで以上に薄味にと思って砂糖を控えた

ママレード 出来が悪かった

携帯電話から 
コメント
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