砂糖煮

道の駅で　広島産のミカンを買って帰りました
白い皮が　多い「晩白柚？」
外の黄色い所は　ママレード
白い皮は　砂糖煮に！

クックパッドからレシピを借用


下修理をしています

取り掛かって　約一週間
乾燥具合が・・・・・
ベランダで風に当てたり
乾燥材タップリの袋に入れたり

仕上げに　
グラニュー糖を振り掛けて完成です



砂糖煮とママレード
向かって左は　甘夏のママレード

携帯電話から

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弁当ですー３０日

おかずは

ホーレンソウのゴマ和え、鶏のショウガ焼き、ボイルブロッコリー
卵焼き、魚肉ハム

携帯電話から

親子丼

最近　休日は料理をすることに・・・・・
田舎からの帰りに
「鶏もも肉、カマボコ、鯵１匹分の刺身ブロック」を買って帰った
依頼したのは　「鶏もも肉とカマボコ」だったけど

親子丼の　レシピを３人前で用意した



鯵は片身を今日食べる事に、切って皿に盛った
（ここまで　夫担当）

他に「チシャ（酢味噌で）」と「あさりと分葱のヌタ」



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着物を着てー２２

５月になるけど・・・・・
袷（あわせ）の着物
何時まで　着れるのだろうか？



形見を縫い直して　
まだ一度も手を通してない着物を着てみた
身丈が４尺５分
縫い直した物は　４尺から４尺５分の物が多いので・・・・・
短めの着物の練習を兼ねて着てみた

洗い張りを済ませ　まだ　縫っていない物もあるが
母の残した物は　フジ色が多い



これは
姉妹のように育った伯母の形見の物かも？
（カラシ色はこれ一枚）

携帯電話から
（姿見に　写して撮影）

シャツチュウニック

以前　孫に作った残り布で
今回は
私の　チュウニック作ります

５ｍ購入して　スリップドレスを一枚作り
今回　チュウニックを作っても・・・・・
まだ１.５ｍ残っている



格子布で　スカーフ作ります



無地は　チュウニックになります

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弁当ですー２８日

おかずは

筍と高菜と揚げ半（昨夜のおかずから）、イカの煮つけ
ホーレンソウ入り卵焼き、鮭のフレーク

携帯電話から

かわはぎの煮付け

昨日　
「次は　白身魚の煮つけをする」と。

ゴルフの帰りに　
「かわはぎと豆腐」を買って帰った

カワハギ１匹分でレシピを書いた・・・・・


煮たって５分頃（夫　担当）

他に　煮しめ（筍と蕗）
高菜と揚げ半、べったら漬け



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フリージア

我が家の　フリージア　



友人宅のフリージア　「白花！」



そして　頂いて帰った花「サボテン系？」



名前は　判らないという・・・・・

携帯電話から

サバの煮付

本日は　「魚の煮つけをしたい！」と
ゴルフの　練習帰りに　
「サバ」を買って帰っていた

サバ　片身（２００ｇ）でレシピを書いた・・・・・
私が娘時代に習ったのには　
みりんを使ってないが・・・・
仕上がりの頃に　みりん「大匙１」入れて



他に　夫担当
ゴボウとタラの芽の天ぷら
少ない時の「天ぷらの衣」の作り方を覚えてもらった

他に　竹輪と分葱のヌタ
ボイルしたブロッコリー、べったら漬け



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昼食です

来日したオバマ大統領と安倍首相の
東京・銀座のすし店での会食
カウンターに座り
お酌をする姿が日本的で目を引く写真が
２４日の　朝刊各紙に掲載されていました
使用された　お酒は「賀茂鶴」でした

我々は　そんな事とは露知らず
数日前に予約していました　
もし　話題のお酒が手に入ったら・・・・・等　思ったが
すでに　完売でした

賀茂鶴　直営店の　
レストラン「佛蘭西屋」での昼食です




私は　パン


友人は　ご飯です
ほとんど　箸を使って・・・・軟らかい肉！　



他に　カプチーノ

食後　
駐車場近くの　工場内を散策





米作りから　酒が出来るまでの　
ビデオを見る事も出来ます
酒造りに使う　道具なども展示してあります
何種類かのお酒の販売も！

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