★今月のベーシックメニューです★

今月は、ささみを開いて、カレー味ピザ風仕立て

シジミのチャウダー、わかめと叩ききゅうりのナムル

サーモンのこぶジメ添えです。

寒くなってきたので、温かいものが欲しくなりますね。

シジミは肝臓に良いのでお勧めです。

弱火でゆっくり煮るとよいです。

身は小さいのですがよいだしが出ます。