皆さん こんばんは。
今日も本当に変な天気でしたね。
今日は、大根がたくさん食べれてさっとできる１品を
ご紹介します
４人分で１/２本ぐらいは使います。
まず、大根はスライサーで細くつき、水気を絞っておきます
大根は水気が多いのでしっかり絞りましょうね。
こうすることで仕上がりが違います
にんにくは薄切り、ベーコンは細切りにします。
フライパンに、オリーブ油、にんにく、唐辛子を入れてゆっくり香りを出します。
ベーコンを入れて更に炒め、大根を加えます。
塩、こしょうで味を整えれば出来上がりです
材料 ４人分
大根 ４００ｇ
ベーコン ６０ｇ
にんにく １片
唐辛子 ２本
オリーブ油 大さじ３
塩 小さじ１/３
こしょう 少々
