日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

2/19 お刺身、揚げ物

2018-02-19 23:59:59 | Today's Menu

2018.2.19. Mon. 『まこわやさしいか』 

朝: 

 餅豚汁   ㋑㋻㋛㋳㋮

 コーヒー

 バナナ

 ヨーグルト  『ニナス』製「Pomme framboise」、NZ産コーム・ハニー (連れ)   ㋕

 備忘録

   こぱんの振袖一式  重衿、帯留、雨コート

   二部式

   銘々皿

   天目

   ティッシュ類

   牡丹鍋セット

   柿なます

   黒豆

   キャビア

   カット野菜、野菜

   梅酒

   ワイン 

   コーヒー、お茶

   お菓子類

 お見舞い。

 納品&お買い物。

 上京。

昼: on the way、御在所SA『開花屋 楽麺荘』で。

   

 ラーメン  海苔   ㋳㋻

   

おやつ: 『赤福茶屋』で。

 赤福餅   ㋮

 ほうじ茶

   

 刈谷SAの『えびせんべいの里』でお買い物。

   

   

刈谷を出てすぐに、なんと、タイヤがバースト JAFを呼んだり、タイヤを買いに走ったり。 

   

   

    浜名湖で高速を降りて。 随分予定より遅い東京入りとなりました。

 二子玉川でお買い物。

 二子玉SCの『マヨルカ』でお買い物。  二子玉川ライズS.C.テラスマーケット 2F 9時の閉店に間に合わず…。

   

 『東急ストア』でお買い物。 連れが、野菜の高値におののいていました。(笑)

    

   

 こぱんちゃんのお部屋到着。

夜: 本人は当直で不在。 随分遅い夕食となりました。

 枝豆   ㋮

 柿なます   ㋳

 お刺身  イカ、鯛   ㋚㋳㋻

   

 揚げ物  タラの芽、蟹クリーム・コロッケ、四元豚のトンカツ   ㋳㋚㋕

   

 鱒のお寿司、おにぎり(連れ:牛そぼろ、私:鮭の西京漬)   ㋚㋻

 ビア・ナッツ   ㋙

 『Suntory』造 「Master's Dream」 

 ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット  (スペイン/DOカバ/白・辛口・発泡)

    

「◎ワイン王国5ツ星★★★★★
◎インターナショナル・ワイン・チャレンジ銅賞
◎ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞

ワイン王国のブラインドテイスティングで5ツ星獲得! 

生産者のヴァルフォルモサは、ドメネク家が1865年に創業した同族経営のワイナリー。
標高の異なる3つの地域に400haの自社畑を9ヶ所に分散して所有し、カバの生産量がスペイン国内で5番目の規模を誇ります。
カバはすべて自社畑のぶどうで造られ、ペニンガイドやインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで数々の高評価を受けている実力派です。

酸味にもフルーツ味が入った複雑な味わい。後口にこなれた甘苦い旨味があり、泡も心地良く刺激します。」

常備に近い口当たりマイルドなカヴァ。 タパスに合わせて、と思って用意していたので、こちらに合うようにデリを買い求める。

イカの大葉巻きに◎。 鯛に◎〇。

クリーム・コロッケ、トンカツ(塩)に〇◎。

相変わらず、守備範囲の広いカヴァです。


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