お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

恵方巻を作らなかった今日

2017-02-03 23:31:02 | その他野菜 キノコ 果実類 海藻

いつもならほぼ毎年作っていたんですけどね・・・

豆まきも出来なかったんですよ(ノω・、) ウゥ・・・

子供の頃からずっとしていた行事をパスするのはつらい。(゚うェ´゚)゚。

マンションの窓から鬼は外なんかできませんものね( _lll)


娘の仕事先はスーパーの総菜コーナーです

現在寿司の巻物担当・・・・

という事は今日は決戦の日だったという事・・・

朝5時半から出陣!

今日は800本巻いたそうな・・・

くたくたで帰ってきましたわ^^;


こんなシチュエーションで私が作ると思います??


夕方に買いに行きましたわ

寿司コーナーの前だけすごい人だかりで

他のコーナーは人影まばら^^;

娘が巻くという「エビカツ玉子巻き」「海鮮玉子巻き」

を買ってね!というオーダーが入っていたのです


ガラスの向こうで必死で巻いていましたわ!

私を見つけて扉の向こうから出て来て

イワシの塩焼きが欲しいと籠にねじ込む!

( ´゚д゚`)エー 今日はおつい(おつゆの事)を作る予定なのに!

まあしゃぁないわなと┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~


豆まきもしないで恵方巻だけ食べるなんて

ものすごい違和感が!(〃_ _)σイジイジ

と思いつつ北北西を向いて願い事をしながら

食べました

                 

切った巻きずしが映ってますが お願いした後切りました^^


娘のスーパーの寿司飯は他のスーパーより

味が薄くてやや甘で食べやすいです



作ったおついは本当にアリモンです


こんにゃく ゴボウ ニンジン 鶏のこまぎり

刻んでざっと炒めて出し汁を入れて

味付けは酒 醤油 塩コショウ

そして水溶き片栗粉でとろみ^^

                


上に見えるやや緑は大根の葉っぱ^^


味噌味ではないのでお寿司にもイワシにもピッタリでした

1品でも家の味が入るとほっとしますわね^^






コメント (14)
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